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壓力鍋不同分類間有哪些特點

更新時間：2017-07-01 信息編號：121587185
壓力鍋不同分類間有哪些特點

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詳情介紹

壓力鍋不同分類間有哪些特點

商品別名
壓力鍋
面向地區(qū)
產地
湖南
風格
日韓
貿易屬性
外貿原單
圖案
純色
從能源上分：普通能源壓力鍋和電壓力鍋2種。
　　
　　從原材料上分：一般分為鋁合金的和不銹鋼的2種。鋁合金較實惠、表面氧化層忌破損、可用冷水快速冷卻；不銹鋼耐腐蝕。
　　
　　容量規(guī)格上分：一般有18、20、22、24、26厘米幾種型號。但要是從熱效率考慮，您寧可挑大一點兒的為宜。
　　
　　產生壓強分：70KPa（170KPa）、80KPa（180KPa）、90KPa（190KPa）。工作壓力大的對營養(yǎng)的破壞也比較大。
　　
　　特點
　　
　　普通鋁合金壓力鍋的重量輕、傳熱快、價格便宜、表面有氧化鋁層防腐蝕（忌破損）、可以用冷水快速冷卻，使用年限按每天使用1小時計算，其使用壽命為8年，不適合電磁爐。
　　
　　不銹鋼復合底鋁合金壓力鍋與不銹鋼壓力鍋一樣適合電磁爐，同時具備普通鋁合金壓力鍋的優(yōu)點，明火使用時忌大火、底部防止快速冷卻防止不銹鋼復合底變形脫落。
　　

　　不銹鋼壓力鍋價格昂貴：耐熱、美觀，不易和食物中的酸、堿、鹽起反應，一天一小時使用年限是10年左右。適合電磁爐，在煤氣爐、電爐上容易變色，不可以用冷水快速冷卻、不合適煎熬中藥。

湖南華杰廚業(yè)有限公司 11年

  • 廚房設備
  • 湖南長沙市開福區(qū)秀峰路69號山語城5棟701房

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