荷葉飯技術(shù)培訓(xùn)哪家強以及做法配方
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更新時間：2017-03-29 信息編號：112453499

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荷葉飯技術(shù)培訓(xùn)哪家強以及做法配方

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廣東小吃。又稱荷包飯，以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉碧綠，飯團松散，飯粒軟潤而爽鮮，有荷葉的清香。荷葉飯，飯粒軟潤而鮮香，伴著荷葉的清香，可謂香上加香，實在是味覺上的清新體驗。還可在荷葉飯里加入香腸、叉燒肉等肉也會更美味。荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經(jīng)。具有消暑利濕，健脾升陽，散瘀止血的功效。主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，產(chǎn)后惡露不凈，損傷瘀血。中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根，(藕)和葉有單純、通便的作用。

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