樂機(jī)系統(tǒng)部分- 可樂機(jī)水過濾系統(tǒng) 城市自來水經(jīng)過過濾器的過濾后產(chǎn)生可以直接飲用的處理水，用于冷卻后進(jìn)入碳化器產(chǎn)生碳酸水。 可樂機(jī)CO2系統(tǒng) CO2氣體經(jīng)過減壓后提供現(xiàn)調(diào)系統(tǒng)兩個(gè)壓力：一是高壓供給碳化器以形成碳酸水，二是低壓用以糖漿推動(dòng)壓力，容量表（代表氣瓶壓力），在低于400PSI需更換氣瓶次級(jí)減壓閥（給糖漿桶/糖漿袋壓力），設(shè)定在 40-60PSI初級(jí)減壓閥（給碳化器壓力）。 CO2系統(tǒng)注意事項(xiàng) 　　A. 氣瓶使用時(shí)保持直立，切勿橫放，遠(yuǎn)離熱源。 　　B. 每天檢查氣表壓力，發(fā)現(xiàn)容量不夠時(shí)立即更換。 　　C. 每次更換氣瓶時(shí)確保密封墊仍留在氣表接頭內(nèi)。 　　D. 使用CO2時(shí)瓶閥要全打開，然后回旋1/4圈，方便緊急時(shí)容易關(guān)上，并減少泄露機(jī)會(huì)。 E. 更換CO2后,要在其中一個(gè)閥門上打3-4杯汽水,目的將原管道無CO2的汽水排出。 碳酸水由碳化缸中高壓CO2推動(dòng)到閥頭按比例進(jìn)行分配產(chǎn)生碳酸飲料。 可樂機(jī)制冷系統(tǒng) 可樂機(jī)制冷系統(tǒng)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)盤管、攪拌裝置、冰層探針、電子控制板等組成，其工作過程：蒸發(fā)盤管浸泡在水槽中，當(dāng)壓縮機(jī)工作，制冷劑在蒸發(fā)器盤管內(nèi)膨脹時(shí)，從水中吸收大量的熱量，在蒸發(fā)盤管表面形成一個(gè)3-5cm厚的冰板，從而確保水槽內(nèi)的溫度在0攝氏度。這樣使得浸泡于水槽中的水盤管、糖漿盤管、碳化缸獲得所需的制冷量。當(dāng)冰層探針探測冰層的厚度足夠時(shí)，電子控制板控制壓縮機(jī)停止工作。當(dāng)冰板在汽水使用高峰期損耗，探針探測冰層厚度不足時(shí)，電子控制板控制壓縮機(jī)啟動(dòng)，開始制冷重建冰板，這樣周而復(fù)始確保飲料得到合格的溫度。 可樂機(jī)分配系統(tǒng) 當(dāng)閥門打開時(shí)，經(jīng)過冰水槽冷卻的碳酸水和糖漿在分配閥的閥嘴處初步混合，在流到杯子中進(jìn)一步混合形成飲料。分配閥上帶有可以調(diào)節(jié)糖漿、水流量的調(diào)節(jié)器，通過調(diào)整可以得到所需要的糖水比例。 可樂機(jī)安裝注意事項(xiàng)安裝位置 1、明顯易見的高度；提高銷售魅力。 　　2、適當(dāng)?shù)目臻g以利通風(fēng)和掀開上蓋維修。 　　3、兩側(cè)和背面預(yù)留10公分以上。 　　4、頂部預(yù)留20公分以上。 　　5、機(jī)器尺寸(參見設(shè)備參數(shù)) 6、安放的柜臺(tái)須有適當(dāng)?shù)某叽绾蛷?qiáng)度以耐重100公斤的現(xiàn)調(diào)機(jī)。 可樂機(jī)水源 1、水壓下限1.8kg/cm2(25psi)。 　　2、水壓上限3.5kg/cm2(50psi)。 　　3、距機(jī)器安裝位置1公尺范圍內(nèi)。 　　4、須有水源開關(guān)。 5、水源管徑1/2英寸。 可樂機(jī)電源 1、距機(jī)器安裝位置1公尺范圍內(nèi)。 　　2、220伏交流/50赫茲/單相。 3、立電源，電壓變動(dòng)為額定電壓±10%范圍內(nèi)。 可樂機(jī)排水 1、距機(jī)器安裝位置1公尺范圍內(nèi)。 　　2、應(yīng)有排水通氣口以利排水順暢。 3、管徑3/4英寸以上 可樂機(jī)安裝過程簡單，機(jī)器出廠前大部分零件均已安裝調(diào)試好，剩余部分因在運(yùn)輸途中不方便故而沒有連接，把可樂機(jī)放在您的吧臺(tái)或低柜上，您只要正常的連接上水、電、原料、氣體就可以做出冰爽新鮮的飲料了。
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