哪個餅干廠家比較有實力？宜昌華爾食品有限責任公司30年的老企業(yè)，值得信賴！ 餅干具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛。餅干品種正向休閑化和功能化食品方向發(fā)展。按其加工工藝的不同，又可分為：酥性餅干、韌性餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋卷等。 宜昌華爾食品有限責任公司前身是宜昌龍臺食品有限公司，創(chuàng)辦于1984年，有著三十多年的生產(chǎn)經(jīng)營歷史，為順應經(jīng)濟發(fā)展，2002年公司改制為現(xiàn)在的宜昌華爾食品有限責任公司，經(jīng)過近些年的努力，公司現(xiàn)占地面積5萬平方米，建筑面積3萬平方米，公司注冊資金8000萬元，現(xiàn)有從業(yè)人員200余人，擁有各類技術人員20余名，公司主要生產(chǎn)“麥特龍”“鄉(xiāng)間三坊”“侎依倚”牌系列餅干及曲奇、威化、膨化食品等休閑食品。 餅干廠建廠址選擇是否得當，直接影響到城鄉(xiāng)關系，影響基建速度，投資費用以及投產(chǎn)后生產(chǎn)成本、效益等方面，對于職工的勞動環(huán)境， 廠區(qū)的衛(wèi)生條件，產(chǎn)品的質量也有一定的影響，所以選擇廠址時認真仔細和慎重。餅干廠應建于地勢高、干燥的場地，周圍不得有煙塵、有害氣體和其他擴散性污染源，30米以內(nèi)不得有糞坑、垃圾場或坑式廁所。用水量不是很大，但是對水質要求也很高， 如果附近的工廠將廢水排入河中，影響工廠水源的衛(wèi)生質量，則該項目將收到嚴重損害。還需考慮社會經(jīng)濟因素、戰(zhàn)略條件和土地費用等等。 宜昌華爾食品公司主要銷往全國各大中城市，公司現(xiàn)擁有固定銷售網(wǎng)點近百家，擁有上億元的市場銷售流量。2010年公司“麥特龍”商標被認定為宜昌市商標，2011年又被認定為湖北省商標。公司已具備了生產(chǎn)、銷售、質量、技術等各方面的硬件實力?，F(xiàn)擁有餅干生產(chǎn)線，曲奇生產(chǎn)線，威化生產(chǎn)線及米制類膨化生產(chǎn)線，為了不斷開發(fā)新的產(chǎn)品適應市場需求，積極與學院科研機構聯(lián)系合作，2004年與某大學糖料工程開發(fā)中心加強合作，開發(fā)具有保健功能的“甘露低聚糖”餅干，填補餅干行業(yè)空白。2010年又與某農(nóng)業(yè)大學的食品學院合作研究，著力于開發(fā)本地特色產(chǎn)品項目。為進一步提升產(chǎn)品形象，公司聘請了兩岸的食品規(guī)劃大師黃泰元先生擔任本公司的品牌策劃顧問，使公司產(chǎn)品在市場上增強了一定的競爭力，為公司的不斷發(fā)展壯大奠定了基礎。 哪里有酥性餅干廠家？宜昌華爾食品有限責任公司生產(chǎn)各種酥性餅干。 酥性或甜酥性面團俗稱冷粉。要求具有較大程度的可塑性和有限的粘彈性。酥性餅干的原輔料主要為小麥粉、砂糖、起酥油、食鹽、碳酸氫鈉、碳酸銨、酒石酸、酵母粉、可可粉、轉化糖、酸性磷酸鈣、色素和香料等。調制酥性面團，在調粉操作前要將面粉以外的原輔材料混合成漿狀的混合物（輔料預處理），再與面粉和水混合成面團。對于乳粉、面粉等易結塊的原料要預先過篩。在輔料預混時應注意：當脂肪、乳制品較多時應適當添加單甘油磷酸或卵磷脂 宜昌華爾食品可提供支持： 1、公司承諾嚴格的區(qū)域保護政策。 2、完善的品質，產(chǎn)品經(jīng)銷商有可觀的利潤空間。 3、廠家有的廣告宣傳媒體渠道，幫助經(jīng)銷商開拓市場。 4、廠家不定期的進行促銷活動的支持。 5、提供合法的經(jīng)營手續(xù)；提供區(qū)域代理 6、及時提供貨源，確保全國范圍內(nèi)2～10天內(nèi)到貨；

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