盆栽草莓的播種育苗需要用保水性能良好的培養(yǎng)土(如懸吊盆花的栽培用土)。發(fā)芽溫度20--25，播種后宜覆蓋保濕，避光有利發(fā)芽，約5天左右出苗，這時需逐漸增加光照，有利迅速壯苗。草莓喜充足的光照，每天好能有半天以上的光照時間。平時宜擺置于通風(fēng)良好的場所。草莓不耐旱，盆土過干葉面會出現(xiàn)褐斑，還會影響掛果。所以，盆土表面發(fā)干即需澆足水，要澆到水從盆底流出為止。2周左右施一次氮、磷、鉀比例為5:10:5的液體肥料，注意草莓開花后肥料要施在植株周圍。

為爭取元月底至2月初草莓上市，繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的時間應(yīng)在9月上旬。要隨起苗，隨移栽，每畦栽2行，行距27厘米，穴距20厘米，畝栽12000株。栽植時同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背朝花序預(yù)定生長方向，苗心露出畦面，根系平展埋入疏松土層，及時澆定植水，并使外露的根埋入土層中。

加強肥水管理，少施氮肥，適量增加磷鉀肥的施用。也可以增加葉面肥的施用。堅持通風(fēng)換氣。晚秋控制植株徒長，越冬及時覆蓋防寒。早春不要過早去除覆蓋物，在初花期于寒流來臨之前要及時加蓋地膜防寒或熏煙防晚霜病害。若在晚秋可覆蓋二冬季和初春遇冷空氣影響，氣溫下將到零度以下時，及時噴施護樹大將軍保溫，減少凍害發(fā)生。

通風(fēng)操作。草莓苗生長的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%--70%為好。因此，當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過30℃時，應(yīng)通風(fēng)。11月至12月應(yīng)于上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)濕度超過70%時，也應(yīng)通風(fēng)，以降低棚內(nèi)空氣濕度。花期棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂，可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng)，便于順利通風(fēng)。大棚通風(fēng)的另一作用，是防治草莓白粉病。

國內(nèi)草莓除鮮果消費外，部分草莓會加工制成草莓醬、草莓酒、草莓汁、草莓罐頭以及冷凍草莓等加工制品，進而投入國內(nèi)外市場。其中，冷凍草莓是我國草莓制品出口的主要品種。由于草莓的鮮果消費更有營養(yǎng)，同時受加工技術(shù)、加工成本以及加工過程中草莓營養(yǎng)價值損耗較大等限制影響，草莓產(chǎn)品深加工發(fā)展空間相對有限。

從中國草莓市場發(fā)展現(xiàn)狀來看，草莓生產(chǎn)還有很大的提升空間，一方面，通過改善品種以及繁育方式能有利于單產(chǎn)水平的明顯提升；另一方面，主產(chǎn)區(qū)的種植規(guī)劃進一步合理和有效資源的進一步整合有利于草莓生產(chǎn)加快實現(xiàn)規(guī)模效益的步伐。從行業(yè)前景分析來看，可以肯定的是，未來一段時期中國草莓產(chǎn)出能力將會呈現(xiàn)明顯的增加。盡管國內(nèi)草莓需求旺盛，供給市場還存在提升空間。