櫻桃苗主要分布于歐洲、亞洲及北美等地。生于山坡林中、林緣、灌叢中或草地。適宜的土壤pH值為6.5-7.5的中性環(huán)境，在土層深厚、土質(zhì)疏松、通氣良好的砂壤土上生長(zhǎng)較好。 櫻桃在中國(guó)久經(jīng)栽培，品種頗多，供食用，也可釀櫻桃酒。枝、葉、根、花也可供藥用。 [3] 除了鮮食外，還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有艷紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。櫻桃也是菜肴較好的配料

櫻桃苗嫁接：櫻桃實(shí)生苗病毒病嚴(yán)重，多采用山櫻桃實(shí)生苗作砧木。櫻桃生長(zhǎng)季節(jié)嫁接采用‘嚇”形芽接法或帶木質(zhì)部嵌芽接法，春季發(fā)芽前嫁接采用劈接、切接、切腹接和舌接等方法。
櫻桃苗嫁接苗的管理：櫻桃嫁接后遇雨或澆水易引起流膠，影響成活。因此，嫁接前后15-20天內(nèi)不要澆水。夏季接芽成活后要及時(shí)松綁，以防綁縛物勒入皮層引起流膠，松綁宜在接芽10厘米長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行。

櫻桃苗芽接苗的管理：芽接苗春天接近萌芽時(shí)才能剪砧，若剪砧過早，則砧樁易向下抽干，使接芽枯死，要在接芽以上3-5厘米處剪砧。當(dāng)接芽長(zhǎng)20-30厘米時(shí)，要及時(shí)設(shè)立支柱，并于其后再綁縛2-3次。待苗高30-40厘米時(shí)，可留20-30厘米摘心，翌年可形成花芽，第三年便可開花結(jié)果。

櫻桃苗枝接苗的管理：枝接的苗木要及時(shí)去除培土；用塑料袋裝濕鋸末保濕的，當(dāng)接芽長(zhǎng)5厘米時(shí)，應(yīng)開口放風(fēng)。山東等地常發(fā)生春旱，為促使苗木前期健壯生長(zhǎng)，應(yīng)根據(jù)降雨情況及時(shí)灌水、追肥、中耕除草，促進(jìn)苗木成熟

櫻桃苗水份管理：

1. 適時(shí)灌水：著重在生長(zhǎng)的前期，分幾次進(jìn)行：①花前水。在芽萌發(fā)至開花期（3月中、下旬）灌水，能夠滿足展葉、開花對(duì)水分的要求，促進(jìn)當(dāng)年枝、葉生長(zhǎng)，減輕霜凍為害，減少落花。好采取日光曬水，提高水溫后灌水，對(duì)櫻桃開花、結(jié)果有良好的作用。②長(zhǎng)果水。落花后至果實(shí)成熟前（5-6月初），是櫻桃對(duì)水分敏感的時(shí)間，一般灌水2-3次，灌足水后，及時(shí)中耕松土保墑。③采后水，采果后，天氣干旱，或結(jié)合施肥進(jìn)行灌水，以利發(fā)揮肥效，促進(jìn)花芽分化。④封凍水，土壤封凍前大水漫灌1次，以防冬、春土壤干旱。 [17]

2. 排水：櫻桃不耐水澇，雨季積水多時(shí)要及時(shí)排水。平地要挖好排水溝，山地結(jié)合修梯田作好排水工作

櫻桃樹修剪：櫻桃樹幼齡期（1-3年），以短剪為主，結(jié)合夏季摘心，促生分枝，迅速擴(kuò)大樹冠，以便形成良好的樹形。初果期（4-5年）要緩，要形成鞭干枝，并在枝干上形成葉叢和花芽。盛果期（6-20年）通過修剪，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和結(jié)果的關(guān)系，使之保持平衡，各主枝和側(cè)枝，除了剪除病蟲枝外，一般可以不動(dòng)。主側(cè)枝的延長(zhǎng)枝，只輕打頭或剪去有病蟲寄生的即可。樹冠內(nèi)的老果枝，可每隔2-3年回縮更新1次，并控制結(jié)果位不使外移，防止內(nèi)膛空虛。衰老期要回縮更新，促其多發(fā)枝，對(duì)結(jié)果枝組適當(dāng)回縮

美早：美國(guó)品種。果實(shí)寬心臟形，大小整齊，果頂稍平；果柄短，肉硬，平均單果重9.4克左右；果皮紅色至紫紅色，有鮮艷光澤，充分成熟時(shí)為紫色；果肉紅色，肉肥厚，質(zhì)脆多汁，可溶性固形物含量17%左右，酸甜適口，品質(zhì)好；抗裂果，耐貯運(yùn)；花期耐低溫，腋花芽多，豐產(chǎn)，抗裂果，果實(shí)發(fā)育期55天左右；豐產(chǎn)，是設(shè)施櫻桃生產(chǎn)中廣泛栽培的優(yōu)良主栽品種

布魯克斯：美國(guó)品種，父母本為倫尼×早紫。早熟品種，果實(shí)發(fā)育期48天左右。果實(shí)扁圓形，果個(gè)大，平均單果重9.5克，大單果重13.0克，果頂平，稍凹陷，果皮濃紅油亮有光澤，底色淡黃，果柄粗短，類似紅燈，肉質(zhì)脆硬，風(fēng)味極甜，肉厚核小，含糖量高達(dá)17%，較耐貯運(yùn)。露地栽培時(shí)布魯克斯比紅燈晚熟3-4天，比早大果晚熟6-7天，設(shè)施條件下，布魯克斯與紅燈同期成熟