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山西農(nóng)大鈣果苗品種：農(nóng)大鈣果苗7號，農(nóng)大鈣果苗8號，農(nóng)大鈣果苗9號，新品種鈣果10號。規(guī)格30-80公分之間
出售鈣果樹苗260萬株，山西農(nóng)大鈣果種苗基地 李先生

一、新型水果樹栽培，鈣果8月份成熟，鈣果苗產(chǎn)地山西，新品種鈣果苗
鈣果果實艷麗誘人，鮮美可口，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，天然活性物質(zhì)、維生素C，鈣、鐵、鉀、硒等微量元素，是一種人們喜歡的新、奇、特水果。未來鈣果可作為新型水果樹栽培，增加水果新品種。
鈣果種植一次投入，多年收益，具有掛果周期短，產(chǎn)值高，投入回收期短的特點。通過合理的栽培管理，可以解決大小年的問題?？梢栽丛床粩嗟闹苯庸┙o市場。

二、開發(fā)新型加工原料
鈣果果實含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣和鐵的含量甚高，鮮果中鈣含量可達60-90mg/100g，鐵含量達1.5mg/100g（蘋果分別為9mg/100g和0.24mg/100g）。果實中含有17種氨基酸，總量達338.3—451.7mg/100g，其中兒童生長必需氨基酸含量高達102.7—126.6mg/100g，尤其是賴氨酸，纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高，因而是兒童和老人的保健性水果。鈣果果實中含總糖為5.20%,還原糖3.38%,有機酸1.31%,維生素C含量6.17毫克/100克?？梢约庸こ啥喾N保健食品。
（一）加工濃縮汁。 鈣果果實營養(yǎng)豐富可加工成濃縮汁（清汁和濁汁），可溶性固形物可達到70%；PH在2.49~2.55，含酸量（以酒石酸計）1.73~2.25%；色澤為深濃色；鈣含量高達124.4~141.6mg/100g。鈣果濃縮汁是出口和企業(yè)的特色產(chǎn)品，現(xiàn)國際市場報價每噸30萬元。
（二）可直接調(diào)配成。
鈣果濃縮汁可調(diào)配成各種口味的。歐李鮮榨汁液中含有總糖62.4g/L，總酸27.64g/l，多酚6.28g/l，蛋白質(zhì)2.68g/l，果膠（以果膠酸鈣計）7.64g/l。鈣果的原汁濃度為30%，糖酸比為3.5:1，白砂糖的質(zhì)量濃度為11%，可溶性固形物為11~11.5%，總酸（以檸檬酸計）0.30~0.32%，色澤為玫瑰紅色到淺紅色，具鈣果的特殊風味，芳香濃郁。
（三）鈣果可釀酒。
鈣果富含單寧，是釀酒的原料。果實經(jīng)過破碎后，一般在18~22℃條件下，經(jīng)過8天左右的發(fā)酵，再經(jīng)過乳酸發(fā)酵、分離、陳釀、調(diào)配、下膠、過濾等工藝，可釀成度在11%±1的甜型和半干型果酒，前者總糖（以葡萄糖汁計）含量±10g/l，后者12~50g/l，揮發(fā)性酸（以醋酸計）≤0.7%，酒體呈寶石紅色。
（四）果實可加工成蜜餞。

鈣果苗播種育苗技術(shù)
播種時期一般是指在什么時期插種。
-、播種時期
全國大
大致分為春、夏、秋、冬四個季節(jié)進行。
嘴地揭種投培一般要根據(jù)不同植物的生活
習性成生態(tài)特點的特性和當?shù)氐臍夂驐l件，
土壤條件和耕作制度等因素來確定。
直接
影響到苗木的產(chǎn)量和質(zhì)量。適宜的播
插種季節(jié)和播種時間的確定是否合適，
出苗整齊苗木健壯，且抗寒抗早、抗病伽
種時期能促進種子提早發(fā)芽發(fā)芽率高而且出
力強，可以節(jié)約土地和人力，提高經(jīng)濟效益。
(一)春播
春季是植物的主要播種季節(jié),大多數(shù)園林植物都可在春季播種，
即在土壤解凍后
至樹木發(fā)芽前將種子插下去。由于我國南北各地氣候有很大差異，露地播種適宜時片
依氣候變化而定。從南往北，隨著緯度的增大，存播的時間愈來愈晚，氣候溫暖的南門
地區(qū)2-3月份播種,華北地區(qū)多在3-4月份，東北地區(qū)在4月下旬左右進行。春
的播種期因氣候條件而異,宜早不宜晚，早播早出的幼苗的抗性強生長期長、質(zhì)量車
高。如樟子松播種，據(jù)遼寧阜新市防護林試驗站( 1976)的試驗,4月10日的播種苗{
苗高、地徑、干物質(zhì)上分別比晚20天播種的高33.8%、15. 4%與25%。但須在幼苗I
土后不會遭受低溫危害的前提下，以早為佳。因此，播種時要根據(jù)出苗的早晚、幼苗(
抗寒能力確定時間，對晚霜危害比較敏感的植物，如刺槐臭格等木本植物和一些耐
力弱的一年生植物，須考慮晚霜后出上，有的甚至晚霜后播種:而對一些發(fā)芽較晚價
抗力強的植物，如松類、海突等本植物及冷季型草坪等草本植物可適當早播。
之，在幼苗出上后不會遭受低溫寒害的前提下，以早為佳。
存播的優(yōu)點:從插種到出首時間短(做好種子的懂穿工作)，可減少圓地管
手工、如成少種于被各售點和性面的危害。春李土壤濕潤不板結(jié)氣面適宜，有利
子的又出質(zhì)生長。由于動商出土后溫設(shè)還漸增高可通免低租和帶凍的危害，在
物的北，平在精種就果更好，并且比秋季普管理宿工。但基行時間校頻舊尚作業(yè)
做好催芽工作。
進一起推記路行時間和出吉時間會經(jīng)低首術(shù)重，為保正山苗早、 出售整齊，位發(fā)

(二)夏播
夏季播種育苗適用于夏季成熟后不能貯藏的一此植物種子，如楊、柳、榆、桑、樺等
樹種的小粒種子,成熟后立即播種，以發(fā)芽成活事。溫室中的此冬春開花的花
卉也應(yīng)于夏季播種，如瓜葉菊、蒲包花、仙客來等,在7 ~9月間插種。
夏季氣溫高，土壤水分易蒸發(fā)，表土干燥，不利于種子的發(fā)芽，尤其在夏季干早地
區(qū)更顯嚴重。儒在雨后福種或插前進行濃水，澆透底水有利于種子發(fā)芽，播后加強土
，壤管理，通過澈水保持土壤濕潤和降低地表溫度，有利幼苗成長。冬存開花的應(yīng)時花
卉在夏季播種主要是為了延長生長期，但這類花卉耐高溫能力差，因此需要遮蔭、噴
水、降低溫度,確保播種的成苗數(shù)量增加。
(三)秋播
秋季也是個很重 要的播種季節(jié),秋播是在秋末冬 初土壤未凍結(jié)之前播種。一些
大、中粒種子或種皮堅硬的,有生理休眠特性的種子都可以在秋季播種。如紅松、水曲
柳、櫟類、文冠果、白蠟、檜柏、山桃、山杏等。-般種粒很小和種子含水量大而易受凍
害的種實不宜秋播。
秋播的優(yōu)點:秋播時間長,便于安排勞力，秋插可使種子在國地度過休眠期，完成
催芽過程，翌年春季幼苗出土早而整齊，苗木生長健壯，節(jié)省了種子貯藏和種子催芽的
工作費用。秋播由于種子在土壤中時間長，易遭鳥、獸的危害，因此播種量比春播要
多,秋插翌春出苗旱，要注意防范晚霜危害苗木。
秋播的時間不可太早,如播期過早，秋季日溫高,有的種子容易發(fā)芽，到冬季苗木
還要防寒，否則會受凍害。秋播的時間要根據(jù)樹種的生物學特性和當?shù)氐臍夂驐l件來
確定。北京地區(qū)一般在10月下旬到11月中旬播種。在鳥、普危害嚴重的地方,風沙
大、嚴寒、干旱、土壤黏重的地區(qū)不宜秋播。
(四)冬播
冬季是我國南方的主要播種季節(jié)，冬播可稱為是春播的提前、秋播的延續(xù)。如福
建兩廣地區(qū)的杉木馬尾松等，常在初冬種子成熟后隨采隨播。冬季播種的優(yōu)點是，
播種早發(fā)芽早、扎根深成苗快，植株的抗性增強、生長健壯。露天妝植的花卉，也可
冬季在溫室內(nèi)播種育苗，待天氣轉(zhuǎn)暖后移栽。
依露地救培的植物按插種時期進行分類，不同地區(qū)因氣候差異而有相應(yīng)的變化</a></a>

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