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梨疏果時(shí)期:在謝花落果后、花芽分化前進(jìn)行,并在謝花后2周內(nèi)完成。幼果在謝花后2周左右才能判定能否真正坐果,一般在謝花周左右可進(jìn)行一次粗略的疏果,5月15日左右可進(jìn)行第二次疏果。疏果后即可進(jìn)行套袋。
疏果方法:留果個(gè)大、果形正、發(fā)育好、無(wú)病蟲(chóng)危害的幼果,每個(gè)花序僅留一個(gè)果,疏出多余的花序和果實(shí),以花序中的花開(kāi)放的先后順序和果實(shí)大小的關(guān)系來(lái)看,2號(hào)果(一個(gè)花序中第二個(gè)開(kāi)放的花所結(jié)的果實(shí))果個(gè)大而生,其次是3號(hào)果。幼樹(shù)主枝和副主枝尾部的果實(shí)疏出后,枝條才能生長(zhǎng)良好
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謝花酥梨
謝花酥梨(4張)
中國(guó)梨栽培面積和產(chǎn)量?jī)H次于蘋(píng)果。
其中,安徽、河北、山東、遼寧四省是中國(guó)梨的集中產(chǎn)區(qū),栽培面積約占全國(guó)的一半左右,產(chǎn)量超過(guò)60%。
山東煙臺(tái)栽培品種有海陽(yáng)秋月梨、黃縣長(zhǎng)把梨、棲霞大香水梨、萊陽(yáng)茌梨(慈梨)、萊西水晶梨和香水梨。
河北省保定、邯鄲、石家莊、邢臺(tái)一帶,主要品種為鴨梨、雪花梨、圓黃梨、雪青梨、紅梨。
安徽省碭山及周圍一帶為酥梨產(chǎn)區(qū)。安徽碭山是世界上大的連片梨園,約占全縣耕地面積的百分之七十,素有“中國(guó)梨都”之稱,是吉尼斯紀(jì)錄認(rèn)定的世界大的連片果園產(chǎn)業(yè)區(qū)。碭山酥梨年產(chǎn)量15億斤左右,占全國(guó)梨總產(chǎn)量的八分之一。
遼寧省綏中、北鎮(zhèn)、義縣、錦西、鞍山、阜新等地主產(chǎn)秋白梨、鴨梨和秋子梨系統(tǒng)的一些品種。
山西高平為大黃梨產(chǎn)區(qū),山西原平則以黃梨和油梨為主載品種。
此外,甘肅蘭州以出產(chǎn)冬果梨。四川的金川雪梨和蒼溪雪梨。浙江、上海及福建一帶的翠冠梨;新疆的庫(kù)爾勒香梨和酥梨,煙臺(tái)、大連的西洋梨,洛陽(yáng)的孟津梨也都中外。
玉露香梨是山西省農(nóng)科院果樹(shù)研究所以庫(kù)爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交育成的中熟梨新品種,玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、等特點(diǎn)。榮獲2008年北京奧運(yùn)會(huì)供應(yīng)水果稱號(hào)。2013年在第十一屆中華名梨·全國(guó)梨王擂臺(tái)賽中獲“中國(guó)梨王”稱號(hào)。 2014年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定為果樹(shù)發(fā)展主導(dǎo)品種。玉露香梨試驗(yàn)基地在山西隰縣培育,由于山西隰縣地處黃土高原,晝夜溫差大,初次就達(dá)到了好的效果,具有庫(kù)爾勒香梨的口感,同時(shí)優(yōu)于母本,個(gè)大、核小可食率達(dá)90%以上,無(wú)沙,甜度大,是2014年國(guó)內(nèi)梨品質(zhì)高的,果品上市就深受消費(fèi)者的歡迎
玉露香梨樹(shù)苗種植技術(shù);
1、宜中密度栽植,株行距一般以2~3米×4米為宜。采用主干形或紡錘形樹(shù)形。注意早期拉枝、刻芽等技術(shù)的應(yīng)用,緩和樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),提早結(jié)果。
2、玉露香梨易成花、坐果率高,要求及時(shí)疏花疏果,盛果期注意加強(qiáng)水肥管理,合理負(fù)載,提高果品質(zhì)量。盛果期產(chǎn)量控制在2000~3000千克為宜。
3、果實(shí)皮薄肉嫩,注意提高采收和包裝質(zhì)量。土窯洞貯藏時(shí),盡量降低初入窖溫度,以延長(zhǎng)貯藏期。
4、花粉量少,不宜作授粉樹(shù),所以建園時(shí)要注意配置至少2個(gè)可互相授粉的授粉品種。
5、適宜北京平谷 [5] 、山西省忻州,隰縣地區(qū)以南及我國(guó)廣大酥梨適栽區(qū)栽培
紅香酥梨 是中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹(shù)所以庫(kù)爾勒香梨為母本,鵝梨為父本雜交選育而成。該品種樹(shù)冠中大,圓頭型,樹(shù)勢(shì)中庸,較開(kāi)張,枝條較細(xì)弱,萌芽率高,成枝率中等,以短果枝結(jié)果為主。果實(shí)為紡錘形或長(zhǎng)卵圓形,單果重200克,大果重480克。果面潔凈光滑,果皮綠黃色,陽(yáng)面三分之二紅色。果肉白色,肉質(zhì)致密較細(xì)脆,石細(xì)胞較少,汁多、味甜、香氣濃。結(jié)果早,極豐產(chǎn),果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)。品種適應(yīng)性較強(qiáng),對(duì)梨黑腥病黑斑病具有較強(qiáng)的抗性
紅香酥梨:果實(shí)長(zhǎng)卵圓形,平均單果重200.0g,大果重498.0g,果皮底色綠黃,陽(yáng)面2/3鮮紅色;果面潔凈、光滑、果點(diǎn)大。果肉白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,石細(xì)胞少,汁多、味甘甜、香味濃,品質(zhì)極上,常溫下可貯2~3個(gè)月。采收期紅香酥梨9月下旬成熟,只有在成熟期采收,才能保持品種固有的色、香、味;提前采收會(huì)嚴(yán)重影響著色面積和色澤深淺,而且也會(huì)影響風(fēng)味、品質(zhì)
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