草莓苗是草莓的種苗，草莓，又叫洋莓、地莓、地果、風(fēng)梨、紅莓等，在園藝上屬漿果類果樹，原產(chǎn)歐洲，本世紀(jì)初傳入我國而華夏。草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養(yǎng)豐富，故有“水果皇后”之美譽(yù)。薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，復(fù)葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色?；ㄍ性龃笞?yōu)槿赓|(zhì)，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。

大棚草莓的適時(shí)采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實(shí)以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時(shí)方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實(shí)8－9成熟時(shí)采收。早春過后溫度回升，采收期可適當(dāng)提前。采摘應(yīng)在上午8―10時(shí)或下午4－6時(shí)進(jìn)行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時(shí)要分級(jí)盛放并包裝。

為使草莓苗正常生長(zhǎng)，安全越夏，要經(jīng)常澆(灌)水，保持苗地土壤濕潤(rùn)。要求水灌至到畦溝的3/2，不能淹沒畦面，苗地全部濕潤(rùn)后及時(shí)排水，不能長(zhǎng)時(shí)間把苗地泡在水中。澆(灌)水時(shí)間以傍晚為宜。在連續(xù)天晴的情況下，視地塊的實(shí)際情況，一般要求3～-5天澆灌一次。為避免陽光直射造成高溫灼傷子苗和匍匐莖，引發(fā)葉斑病、炭疽病等病害的暴發(fā)，尤其是“紅頰”品種搭遮蔭棚保護(hù)。保持苗地土壤疏松，及時(shí)撥(除)雜草，發(fā)現(xiàn)末生根的子苗，應(yīng)及時(shí)培土，促進(jìn)生根。對(duì)苗數(shù)不足苗地，可用2%人糞尿或0.3%復(fù)進(jìn)行澆施，7～10天一次，可連續(xù)使用，施肥時(shí)間應(yīng)掌握在傍晚為好，以防肥害。

移植后的環(huán)境溫度應(yīng)稍移植前幼苗生長(zhǎng)的環(huán)境溫度。白天可控制在23～26 ℃,夜間不低于13～18 ℃。為減小葉片蒸騰速率,移植后需進(jìn)行遮光管理。移植后的前2 d需遮光70 %,之后逐漸見光,直至不遮光,此過程約需10～14 d。由于環(huán)境濕度較大,溫度適中,有利于滋生多種病菌。為防止病害的發(fā)生,除加強(qiáng)通風(fēng)換氣降濕外,還應(yīng)結(jié)合藥物防治與?？稍谝泼绾蟮? d噴施750倍液的普力克,此后每隔4 d噴施1次?？山Y(jié)合噴藥進(jìn)行補(bǔ)水,噴藥補(bǔ)水后加大通風(fēng)透氣時(shí)間。1周后,結(jié)合補(bǔ)水進(jìn)行施肥?？蓢娛└吡讖?fù),濃度為0.2 %,以促進(jìn)根系與植株的全面生長(zhǎng)。10 d后可確定移植成活率。

章姬草莓苗：（又名：甜寶） 章姬果實(shí)整齊呈長(zhǎng)圓錐形，果實(shí)健壯，色澤鮮艷光亮，香氣怡人。果肉淡紅色、細(xì)嫩多汁、濃甜美味、回味無窮，在日本被譽(yù)為草莓中的，序果平均40克，大時(shí)重130克，章姬草莓的缺點(diǎn)是果實(shí)太軟，不耐運(yùn),適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。章姬草莓苗植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，中抗炭疽病和病，豐產(chǎn)性好。

甜查理草莓苗：它是元旦、春節(jié)上市的新鮮水果，填補(bǔ)了北京地區(qū)冬季新鮮水果的空白。甜查理草莓苗很少害發(fā)生，適應(yīng)性廣，休眠期較短。甜查理草莓苗成熟后常溫下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品良。甜查理草莓苗產(chǎn)量：?jiǎn)喂?，?級(jí)序果平均單果重41克，大果重105克。單株結(jié)果平均達(dá)500克，每畝產(chǎn)量可達(dá)6000市斤。