李子苗肥水管理：l一2年生樹(shù)每年9一10月挖環(huán)狀溝，株施農(nóng)家肥25公斤，復(fù)合肥0.5公斤，生物鉀肥0.2公斤，3一4年生樹(shù)、結(jié)果樹(shù)每年9月上旬株施干雞肥1.5公斤，復(fù)合肥1公斤，農(nóng)家肥50公斤，注意抗旱排澇。

蜂糖李李子苗果實(shí)卵圓形，果面淡，外被蠟粉，果頂一側(cè)微突，縫合線明顯，平均單果重35.3克， 大65.9克，果形指數(shù)0.89；果肉淡，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質(zhì)細(xì)、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)。

2-3年生李子于花后1個(gè)月進(jìn)行環(huán)剝，抑制幼旺樹(shù)的生長(zhǎng)，增加短枝比例，促進(jìn)成花，還能使果實(shí)成熟期提前，環(huán)剝寬度以干周1/10偏下為宜，環(huán)剝太寬，樹(shù)勢(shì)削弱太重，太窄達(dá)不到目的。
接穗處理：選用發(fā)育充實(shí)的1年生、粗壯芽飽滿無(wú)蟲(chóng)害的半木質(zhì)化枝條作穗條，取段長(zhǎng)7厘米左右，留5～7個(gè)芽作為接穗，采集好的接穗用濕布包好隨取隨用。
春季砧木發(fā)芽周左右，陽(yáng)歷3月下旬，采用單芽切腹接或插皮接的方法嫁接李子樹(shù)，成活率較高，9月份采用帶木質(zhì)部芽接的方法嫁接，成活率也很高。　
李子苗嫁接方式選擇：一般在砧木芽萌動(dòng)前或開(kāi)始萌動(dòng)而未展葉時(shí)進(jìn)行，常用劈接法，主要是適用于較粗的砧木，此方法易掌握，接口愈合快而牢固，成活率高。
李子樹(shù)嫁接后要注意管理，一般剪砧比折砧萌發(fā)早。但夏季剪砧一定要離接芽3-5厘米處剪斷，砧木上留幾片葉，待接芽萌發(fā)后再在接芽上1厘米處剪砧。
剪砧后應(yīng)及時(shí)抹芽，把砧木上所發(fā)的芽全部抹除，只留嫁接芽，苗木后期應(yīng)適時(shí)澆水，9月底嫁接芽長(zhǎng)到70-100厘米時(shí)全部摘心，并停止?jié)菜?，促進(jìn)苗木加粗生長(zhǎng)，使其老熟，以提高苗木的越冬能力。
李樹(shù)抗旱性強(qiáng)，但不太耐濕澇，特別是以桃杏作砧木時(shí)，對(duì)濕澇的忍耐力較差，李樹(shù)宜于山陵地栽培，平原地栽李樹(shù)要注意排水防澇，陰雨季節(jié)和多雨地區(qū)，不僅易造成徒長(zhǎng)，也會(huì)引起采前落果和裂果。
暖濕地區(qū)起壟栽培，既可抗旱，又能防澇，應(yīng)積極推廣應(yīng)用，不同品種類型對(duì)水分條件的要求也不同，如北方李較耐干旱，適于較干旱條件栽培，南方李比較耐陰濕，適應(yīng)溫暖濕潤(rùn)條件栽培，選擇品種時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，做到適地適樹(shù)。
李對(duì)光照無(wú)要求，果實(shí)要求良好的光照條件，以改善著色和品質(zhì)，花期天氣晴朗，有利于授粉和坐果，李樹(shù)對(duì)土壤條件的要求不太嚴(yán)格，在各種類型土壤上都能正常生長(zhǎng)發(fā)育。