矮化蘋(píng)果苗對(duì)強(qiáng)旺沖天的新梢，待其長(zhǎng)到18～20厘米時(shí)摘心，控制優(yōu)勢(shì);對(duì)冠內(nèi)中下部發(fā)生的新梢，待其長(zhǎng)到20厘米時(shí)進(jìn)行摘心，對(duì)幼樹(shù)主、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝可在40厘米時(shí)摘心，以促發(fā)新梢，加速樹(shù)冠成形。

矮化蘋(píng)果苗在芽或枝的上部刻傷，可達(dá)到增強(qiáng)刻傷部位芽和枝的生長(zhǎng)勢(shì)。在芽的下部刻傷，可促進(jìn)花芽分化，提高產(chǎn)果、充實(shí)枝條。進(jìn)行刻傷時(shí)用快刀橫割枝條皮層，深達(dá)木質(zhì)部即可。在生長(zhǎng)期及時(shí)輸除冠內(nèi)無(wú)用的直立枝、過(guò)密枝、纖細(xì)枝、無(wú)用副梢和病蟲(chóng)枝，以避免枝條過(guò)多，造成郁閉，達(dá)到節(jié)省養(yǎng)分、通風(fēng)透光的目的。

矮化蘋(píng)果苗適宜規(guī)?；?、統(tǒng)一化、機(jī)械化、現(xiàn)代化栽培，而喬化蘋(píng)果苗適宜個(gè)體、分散、小規(guī)?；?jīng)營(yíng)；矮化蘋(píng)果苗前期投資，收益快，后期管理簡(jiǎn)便，而喬化蘋(píng)果苗前期投資稍小，收益遲，后續(xù)管理繁瑣。

苗木定植后到開(kāi)始結(jié)果前，一般稱(chēng)為幼樹(shù)。這一時(shí)期的修剪，主要是選留和培養(yǎng)各級(jí)骨干枝，搭好樹(shù)冠骨架，同時(shí)還要大力培養(yǎng)結(jié)果枝，促其早結(jié)果。定干及抹芽：苗木定植后，隨即進(jìn)行定于。定干高度50~60厘米（即比要求干高多留出10厘米左右）。山地可矮些，平地可高些。萌芽后在剪口下留6~8個(gè)已萌發(fā)的壯芽，其余的下部萌芽，在未木質(zhì)化以前要及早去掉。這樣定干后干高可保持40~60厘米。年冬剪：幼樹(shù)定干后，以國(guó)光品種為例，當(dāng)年可長(zhǎng)出三至五個(gè)枝。

立支柱在春季風(fēng)大地區(qū)，為了預(yù)防沿梢折斯，當(dāng)接芽長(zhǎng)到30厘米高時(shí)，應(yīng)立支往，并綁縛，社畝木基部木質(zhì)化后解除。圃?xún)?nèi)整形如接苗健壯，在7月下旬前苗高1米以上時(shí)可進(jìn)行抽心，促其生出副梢，增加枝量。

矮化蘋(píng)果苗夏季修剪也叫生長(zhǎng)期修剪，是蘋(píng)果樹(shù)周年修剪的重要部分之一，在果樹(shù)周年修剪中占有相當(dāng)重要的地位，其主要修剪方法有環(huán)切、環(huán)剝、扭梢、摘心、拉枝、疏枝及秋季戴帽等。但若修剪不當(dāng)，會(huì)對(duì)果樹(shù)造成不良影響。