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風(fēng)味酸甜適中，有香味。可溶性固形物含量為8.7%，Vc含量為72.76毫克/100克，總糖6.194%，總酸0.587%。31書香由北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所草莓育種組新審定的品種，植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，株高13.09厘米，葉橢圓形、綠色。果實(shí)圓錐形或楔形、紅色、有光澤，種子黃綠紅色兼有，果肉紅色；一、二級(jí)序果平均果重24.7克，果實(shí)縱橫徑5.25×4.35厘米，大果重76克。
植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，株態(tài)直立。葉片大，濃綠色，每株有花序2～3個(gè)，兩性花。果實(shí)大，扁圓形，序果平均單果重12克，單果大重20克，深紅色，有光澤。甜酸味濃，品質(zhì)佳，適合我國(guó)北方栽培。39印度卡從荷蘭引進(jìn)，屬早中熟品種，適合半促成栽培和露地栽培。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株態(tài)開展，株矮。

平均糖度達(dá)到12-13度。高可達(dá)15度，1豐香日本品種，我國(guó)于1987年引種。早熟、果大，休眠很淺，果實(shí)圓錐形，鮮紅色；果面平整，有光澤，外觀艷麗；果肉淺紅色，硬度中等，不耐長(zhǎng)途運(yùn)輸；果實(shí)風(fēng)味優(yōu)，香甜適口；果實(shí)糖度高而穩(wěn)定，可溶性固形物為11.25%。植株開花早，屬早熟品種；該品種適應(yīng)性強(qiáng)，在我國(guó)南北方均可栽植，抗寒、抗旱，花期較抗晚霜危害，抗病性。
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圣誕紅草莓苗產(chǎn)量多少、圣誕紅草莓苗產(chǎn)量多少、隨著溫度不斷下降,夜間棚膜上應(yīng)及時(shí)放置草墊保溫,當(dāng)夜間室內(nèi)溫度降到8～10　℃時(shí),早晚開始揭放草苫。人為調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,靠白天揭蓋草苫的早晚和中午扒開放風(fēng)口大小、放風(fēng)時(shí)間來(lái)調(diào)節(jié)?？叟锖蠹s30　d開始現(xiàn)蕾,現(xiàn)蕾期白天溫度25～28　℃,夜間10　℃為宜。夜溫若超過(guò)13　℃,將導(dǎo)致腋花芽退化和雌雄蕊發(fā)育受阻。


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由于切取的材料大，一般均在1毫米以上，因此培養(yǎng)容易成功。接種在一般的培養(yǎng)基上1個(gè)月就能長(zhǎng)出叢生芽和試管苗。培養(yǎng)成功率很高。由于技術(shù)難度小，只要具有組織培養(yǎng)基本設(shè)備的單位都能進(jìn)行草莓的組織培養(yǎng)工作，獲得組織培養(yǎng)苗。由于目的是繁殖大量種苗供出售，因此草莓組培苗基本上沒(méi)有脫毒效果。有些單位和個(gè)人宣傳組培苗也是脫毒苗，這不僅混淆了兩種難度差別很大的技術(shù)，還誤導(dǎo)了果農(nóng)，將基本上沒(méi)有脫毒效果的組培苗，當(dāng)作增產(chǎn)的有效手段，不僅生產(chǎn)上沒(méi)有明顯的增產(chǎn)效果，同時(shí)損害和降低了脫毒苗的聲譽(yù)。
但要切記，不要連續(xù)好幾天放在很陰又不通風(fēng)的地方，不利于發(fā)新根，易導(dǎo)致原來(lái)的根系爛根死苗。栽苗時(shí)記得用嘉美紅利800倍液+惡霉靈灌根處理，減少爛根死苗，提高成活率?；|(zhì)苗：是指采用無(wú)土基質(zhì)，育苗槽培育的苗。優(yōu)點(diǎn)：與土壤隔絕，不會(huì)有土壤連作障礙，不會(huì)有土傳病蟲害，基質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充分，pH也適合根系生長(zhǎng)，根系發(fā)達(dá)，苗子健壯，定植時(shí)帶“坨”定植不傷根、緩苗快，生長(zhǎng)速度快，開花結(jié)果早，產(chǎn)量高，是目前理想的育苗方式。
植株不可放得太擠，要每課植株有陽(yáng)光光和呼吸的空間。特別要注意清理掉爛根和爛葉，以免爛苗！原理：由于植株經(jīng)過(guò)快遞，生命受到抑制，根系受損，直接栽種，根系難以吸水，會(huì)出現(xiàn)萎蔫，影響恢復(fù)，陽(yáng)光直射會(huì)使其消耗大量養(yǎng)分，對(duì)以后恢復(fù)生長(zhǎng)不利。為了保存養(yǎng)分，讓其體內(nèi)的養(yǎng)分不浪費(fèi)，盡量用于恢復(fù)生長(zhǎng)，所以采取控制條件的恢復(fù)措施。再有就是很多育苗者為了使苗好看和苗大多育苗，施用了高氮和高水，育苗時(shí)苗密植，所以苗看起來(lái)嫩綠，這種苗圃出圃后直接移栽老葉死得快，老葉中的養(yǎng)分就浪費(fèi)了，這種苗直接移栽也容易得病，不如那種后期控氮控水的老氣苗容易成活抗病。

 

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