草莓定植的時(shí)間大致為每年的八月底到九月初，盡量選擇葉子5 片以上的種苗，在陰雨天或晴天，但是晴天一般是在早上9 點(diǎn)之前和下午4 點(diǎn)之后，帶土移栽。在移栽過程中要注意草莓移栽的部位，一般是上部不宜埋心，下面不露根；還需要確保新生的弓背是向外生長(zhǎng)的。移栽之后需要進(jìn)行多次的澆水。

地膜及棚膜覆蓋時(shí)間分別在11月初和11月中下旬，地膜早于棚膜半月覆蓋。蓋棚過早或過晚都不好，好在當(dāng)?shù)貧鉁叵陆档?5℃～16℃時(shí)進(jìn)行。蓋棚初期白天的溫度應(yīng)保持在28℃～30℃，夜間保持在5℃～10℃，當(dāng)夜里溫度低于5℃時(shí)要采取保溫措施，空氣濕度應(yīng)控制在85％～90％?；ㄆ趯?duì)溫、濕度的要求比較嚴(yán)格，一般白天溫度應(yīng)控制在25℃，高不超過30℃，夜間溫度控制在10℃左右，不低于8℃，空氣濕度控制在50％～60％。果實(shí)膨大和成熟期白天溫度控制在20℃～25℃，夜間控制在8℃～10℃，空氣濕度控制在60％～80％。

草莓的生育期短，產(chǎn)量又高，加之喜肥、喜水，加強(qiáng)以土、肥、水為中心的各項(xiàng)管理工作。 春季管理：早春秧苗開始出芽時(shí)撤除地膜，以保定地區(qū)為例，在3月中下旬開始進(jìn)行破膜提苗，做法是在膜上對(duì)準(zhǔn)膜下的苗株，將地膜拉開一個(gè)適應(yīng)大小的小洞，將膜下的苗葉攏至膜上并要露出芽心，地膜留在原處壓緊繼續(xù)覆蓋并及時(shí)清理干枯老葉。

草莓對(duì)泥土適應(yīng)性較強(qiáng)，一般適合生長(zhǎng)肥沃沙土壤。草莓根系發(fā)達(dá)，要求土層深厚，土壤濕潤(rùn)度在65%~85%，草莓喜濕不抗?jié)?，下雨天要做好排水的工作，防止積水。草莓屬于喜溫暖植物，雖然能耐寒，不耐高溫，但也不抗嚴(yán)寒。適合生長(zhǎng)溫度在15℃~25℃，當(dāng)溫度低于零下5℃時(shí)會(huì)發(fā)生凍害，33℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)腐軟灼傷。草莓是喜光植物，對(duì)于光照并不嚴(yán)格，只要光照每天在8小時(shí)以上都能適應(yīng)。所以在種植草莓的時(shí)候，一定要根據(jù)環(huán)境氣候來種植。

草莓在生長(zhǎng)期間多多少少都會(huì)有點(diǎn)病蟲害出現(xiàn)，雖然我們管理到位，極少病蟲害出現(xiàn)，但是都要做好預(yù)防工作。在我們噴葉面肥的時(shí)候，可以適當(dāng)加入些防病蟲害的藥物一起噴施，在使用藥物定要按照說明比例去使用。

草莓從開花到成熟，大約需要1個(gè)月左右，也就是來年1月份，采收時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2~3個(gè)月。成熟后的果實(shí)要及時(shí)采收，好以市場(chǎng)要求質(zhì)量采收，一般八成熟就要采收，草莓非常鮮嫩，采收時(shí)一定要輕拿輕放，每天以露水干后采收，到氣溫升高時(shí)，也可以黃昏時(shí)采收。如果是用來做飲料制品類的話，卻要完全成熟再采收。