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（花椒苗澆水）：花椒的水分管理主要分為封凍水、萌芽水、花后水和秋前水4個主要時期。封凍水在冬季花椒休眠時澆灌一次，可滿足植株在休眠期對水分的需求，同時能緩解凍害發(fā)生。萌芽水一般在3月澆灌，以小水灌溉為宜，以免降低地溫。花后水在坐果期澆灌，可有效促進花椒增產增收。秋前水在果實采摘后澆灌，可促進樹體儲存能量。
（花椒苗種植幾年結果）：花椒樹一般栽下3年后即可少量開花結果，4-5年后相繼增大，一般自第10年以后即進入大量結果期，特點是果實的產量顯著增高，單株產鮮椒5-10千克，干果皮1-2千克。一般盛果期年限為10-15年，長的可達到20年。
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