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冬季枇杷苗在大棚中如何管理
枇杷苗在冬季需一定低溫休眠期才能正常萌芽、生長、開花結(jié)果。如果低溫得不到滿足，則李子樹不能正常生長，我地扣棚時間在12月上中旬。
溫度靠草簾調(diào)控。體眠期保持7℃以下的低溫900小時，萌芽期溫度白天控制在12-13℃，夜間5-8℃，花期溫度白天保持22-25℃，夜間8-10℃，若夜間遇低溫應(yīng)采取增溫措施。果實(shí)發(fā)育期溫度白天保持25-28℃，夜間12-15℃。
濕度一般保持在50%-60%，花期保持30%-40%。
花期人工授粉，并噴0.3%硼砂，同時疏除過密枝，無花枝打開光照。
溫室枇杷苗由于與外界隔離，加之地面覆蓋，病蟲較輕，噴藥次數(shù)少，每年升溫前噴布一次5波美度石硫合劑，花前噴一遍凈防治蚜蟲，花后噴50%多菌靈800倍液，以后根據(jù)病、蟲發(fā)生情況噴布2-3次殺蟲、殺菌劑，好果率達(dá)95%。

枇杷苗樹為什么疏花穗，枇杷苗樹怎么樣疏花穗？
一、枇杷苗樹疏花穗的原因
疏果套袋是在枇杷苗管理上一項(xiàng)不可缺少的集約性工作。給枇杷苗樹疏果是為防止隔年結(jié)果，提高果實(shí)品質(zhì)而進(jìn)行的，但為了要提高其效果，以疏果前宜疏花蕾，疏蕾前先疏花穗為好。即疏果不如疏花，疏花不如疏芽。枇杷苗易于成花，一般春梢的70%~80%可成為結(jié)果母枝，而采果痕發(fā)出的夏梢，則既有成花率達(dá)80%左右的，也有幾乎完全不能成花的，這些采果痕副梢成花的多少，與當(dāng)年的坐果以及采收時期，肥水管理水平有的關(guān)系。如果著果少，采收早，肥水管理好的，成花者多；與此相對，頭一年著花多，并讓其大量結(jié)果，消耗了大量養(yǎng)分，枇杷苗果實(shí)發(fā)育不良，第二年成花者也顯著減少，尤其是頭年的新梢著花率過高，即使是各果穗適當(dāng)?shù)厥韫?，第二年仍然成花不良，果?shí)也不能充分肥大。
也就是說，為了防止隔年結(jié)果，獲得品質(zhì)優(yōu)良的大果，不僅要疏果，而且需要用將整個花穂摘除的方法來使全部新梢的著花率控制在一定限度以下。
二、枇杷苗樹疏花穗的程度
為防止枇杷苗樹隔年結(jié)果，一般在大量著花的枇杷苗樹上，以疏除全部新梢一半左右的花穗為好。僅疏除1/4的疏穗，仍然難以確保第二年充分成花，在這種情況下，若于疏穗后再行疏蕾，也可一定程度地防止隔年結(jié)果，但一般讓新梢的一半著花，可保第二年充分成花，對果實(shí)肥大亦有好處，再者，年輕壯樹上稍多留些花穂也不致形成大小年，而老弱樹稍多留些花穗則極易形成隔年結(jié)果。
枇杷苗樹疏穗程度依品種、樹齡、樹勢和環(huán)境、管理水平而異，實(shí)際應(yīng)用時，將全樹上生長較弱的細(xì)小花穗及過密的花穗，在10月上中旬疏去。在枇杷苗樹疏穗前，全樹著穗率達(dá)80%以上時，疏去50%花穗，對降低第二年產(chǎn)量，影響并不明顯，而果實(shí)級別則有顯著提高。其大果率提高60%以上，小果率降低50%以上，且第二年的枝量，無論是春梢、夏梢以及結(jié)果枝均有所增加，故疏穗效果十分顯著。在對枇杷苗樹疏花穗時，鄰近接連有兩枝的，宜去一留一，否則采果后，結(jié)果母枝上葉片脫落，成為光禿枝，消耗了大量養(yǎng)分，又沒有葉片其有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)的來源，樹體就極易衰弱，自光禿的采果痕下，一般難以抽發(fā)壯枝，更難以形成結(jié)果母枝，就會導(dǎo)致大小年的出現(xiàn)，甚至一年大年后，接著幾個小年，才能恢復(fù)產(chǎn)量。但是，管理水平高，肥水足，樹勢強(qiáng)的枇杷苗樹，也可兩個花枝，一個葉枝（每枝葉數(shù)需10片以上）；如管理水平一般，樹勢一般的，只能-一個果枝一個葉枝（每枝葉數(shù)7片以上）；如樹勢較弱的，則只能兩個葉枝，一個果枝了。
三、枇杷苗樹枝的種類和疏穗
枇杷苗因母枝種類不同開花特性各有不同，疏穗要根據(jù)各種枝梢的特點(diǎn)來考慮，再決定取舍。
一般中心枝上著生的花穗大，開花期亦早，而副梢上的花穗較小，花數(shù)也較少，開花期亦稍遲，因此，副梢所結(jié)的果實(shí)常比中心枝所結(jié)之果稍稍為小，成熟期亦稍遲，但正因其花期較遲，與中心枝比較，又常能躲避凍害，故無凍害地區(qū)，以留中心枝上的果為好；而易遭凍害地區(qū)，則既要利用中心花的一部分，也要注意疏除一部分。
對中心枝上的果實(shí)大，成熟早，這是就同枝上無副梢而言，如在中心枝上抽生副梢時，中心枝上的果實(shí)也會發(fā)生變化。即是由于副梢的著生，中心枝上的花比之僅僅只有一根中心枝的開花期稍遲，果實(shí)的成熟期也推遲，果重亦減少，但對躲避凍害稍稍有利。若是副梢上著生花穗，則中心枝上的花穗變得更小，特別是果實(shí)的肥大顯著不良。即使副梢上不著花，而有兩根副梢時，其中心枝的花穗也顯著變小，開花期大為推遲，成熟期也比之一根時更加推遲，但因花期推遲，對于躲避凍害則大有好處。
如上所述，因枝梢類型不同，各種花或果實(shí)均有變化，根據(jù)各產(chǎn)區(qū)的立地條件，很好地利用各類枝的特點(diǎn)。譬如，無凍害威脅的暖地，疏去副梢的花，只留下早開的中心枝上的花，如此可使果實(shí)長得大，品質(zhì)好，上市亦早；與此相對，易遭凍害的地區(qū)，若只留中心枝上的花，則可能因凍害而造成顆粒無收，則應(yīng)將中心枝上的花疏除一部分，副梢上的花也要留下30%左右，同時在利用中心枝的花時，不僅要利用只有一根中心枝的，有副梢抽生的中心枝上的花也利用，這樣，由于開花期拉長，而易于躲避凍害。但若只利用極端遲開的花，那么即使是避免了凍害，因成熟期過遲，果實(shí)太小，也會降低商品價值。故應(yīng)因當(dāng)?shù)氐膬龊Τ潭?，而適當(dāng)混合選留早開的花和稍遲開的花。
四、枇杷苗疏花穗的時期和方法
枇杷苗樹疏花穗的時期，越早越好，但太早的話，疏穂完后，從副梢上還會有遲發(fā)的花穗抽出。因此以能看清全部枝梢上的花穗后再進(jìn)行為好，具體時間因地而異，大約在10月上旬前后，花穗剛抽出來，能辨認(rèn)出是花穗，但小花梗尚未分離時為佳。
枇杷苗樹疏穂的方法，自花穗基部剪去，留下母枝上的葉片，這樣可促發(fā)第二年的春梢，使翌年再抽成結(jié)果母枝，達(dá)到防止隔年結(jié)果的目的，如正緊靠花穗下方，留下葉片，一般指頭折斷就可以，但用剪刀剪的則更好，尤其是癌腫病多發(fā)的園地，更要用剪刀剪才好。

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枇杷苗采果后管理
1、搞好修剪。枇杷苗采果后進(jìn)行一次夏季修剪，剪除干枯枝、劈折枝，對結(jié)果后顯著衰弱下垂的結(jié)果枝要進(jìn)行適當(dāng)回縮。對樹冠內(nèi)萌生的徒長枝，有生長空間的要采取摘心、扭梢等措施，控制營養(yǎng)生長；對沒有生長空間的要及時清除。
2、防治病蟲。枇杷苗采果后常受到病蟲的危害，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，適時噴藥防治，以保護(hù)葉片，增加營養(yǎng)積累?？捎冒賊分之20的速滅殺丁2500倍液噴灑防治蚜蟲；用百\分之40的水胺硫磷1500倍液或用百\分之20的三氯殺螨醇800倍液噴霧防治紅蜘蛛。
3、加強(qiáng)土肥管理。枇杷苗采果后應(yīng)立即中耕松土，一般深度為5至10厘米。落葉前結(jié)合施基肥深耕，以30至40厘米為宜。其次采果后應(yīng)及時施一次速\效肥，每株成齡枇杷苗施尿素0．5公斤，然后澆水。秋季枇杷苗落葉前，施一次基肥，以農(nóng)家肥為主，混合少量磷鉀肥。另外，因枇杷苗不耐澇，雨季來臨時，如果枇杷苗園有積水，應(yīng)及時排出，防止枇杷苗因澇感病。
4、噴生長調(diào)節(jié)劑。枇杷苗采后可噴布1至2次每公斤500毫克的多效唑溶液，同時混加百\分之0.3的尿素溶液或百\分之0．3的磷酸二氫鉀溶液。在土壤封凍前，\好給枇杷苗澆—次透水，以枇杷苗安全越冬。

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