由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)打造的三大名片性活動(dòng)之上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，2026 年將在國(guó)家會(huì)展中心(上海浦西。虹橋)舉辦。預(yù)計(jì)展會(huì)規(guī)模將達(dá)到40萬(wàn)平方米，吸引超過(guò)30萬(wàn)位來(lái)自酒店餐飲，商超零售，休閑餐飲，食品飲料貿(mào)易，餐飲投資，旅游休閑等渠道的觀眾到場(chǎng)參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流；展商數(shù)量超過(guò)3000家。展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開(kāi)放和的交流平臺(tái)。

2026年3月30日–4月2日，第三十四屆HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將于國(guó)家會(huì)展中心（上海）再度啟幕。這里不僅是展商展示產(chǎn)品的舞臺(tái)，更是全球買(mǎi)家的決策入口與資源中樞。

上屆展會(huì)四天共接待觀眾284581人，其中決策層占比顯著—達(dá)13.2%。更值得關(guān)注的是，現(xiàn)場(chǎng)下單率高達(dá)95.90%，這意味著展會(huì)已傳統(tǒng)的“展示場(chǎng)”，進(jìn)階為促成交易的商貿(mào)平臺(tái)。
長(zhǎng)三角乃至全國(guó)的買(mǎi)家在此匯聚，不僅尋找供應(yīng)鏈合作，更通過(guò)40萬(wàn)㎡的展出現(xiàn)場(chǎng)、58場(chǎng)活動(dòng)，感知行業(yè)動(dòng)向，完成從“觀展”到“下單”的轉(zhuǎn)化。

HOTELEX上海展不僅是的，更是國(guó)際酒店餐飲資源進(jìn)入亞洲、鏈接中國(guó)的樞紐。海外觀眾板塊連年保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)，2025年突破萬(wàn)人大關(guān)，達(dá)到12447人，同比增長(zhǎng)34.2%，這一增速顯著高于行業(yè)平均水平。

我們與超過(guò)100家國(guó)內(nèi)外行業(yè)協(xié)會(huì)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系?；趯?duì)各地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)需求的深刻理解，我們協(xié)同這些機(jī)構(gòu)，在展前進(jìn)行的買(mǎi)家招募與篩選。例如，2025年展會(huì)成功邀請(qǐng)了：
· 馬來(lái)西亞零售連鎖協(xié)會(huì)組織的買(mǎi)家團(tuán)，其成員涵蓋連鎖餐廳、便利店等多個(gè)業(yè)態(tài)的采購(gòu)決策者。
· 國(guó)內(nèi)區(qū)域性餐飲協(xié)會(huì)組織的考察團(tuán)，如長(zhǎng)三角、珠三角等地的餐飲企業(yè)家團(tuán)體，考察預(yù)制菜、智能設(shè)備及供應(yīng)鏈解決方案。
這種機(jī)制確保了到場(chǎng)的每一位團(tuán)體買(mǎi)家都具備明確的采購(gòu)目標(biāo)和決策能力。

品牌勢(shì)能加速：通過(guò)40+場(chǎng)國(guó)際賽事、高峰論壇及全媒體矩陣曝光，您的品牌將與行業(yè)聲音同臺(tái)。2026年，這里將是您發(fā)布新品、樹(shù)立、影響行業(yè)決策的核心舞臺(tái)。