2026HOTELEX上海展以全產(chǎn)業(yè)鏈視角，構(gòu)建起一座貫通酒店及餐飲生態(tài)的采購(gòu)。本次展會(huì)將打造一場(chǎng)深度垂直和廣度互聯(lián)的酒店餐飲及生活方式旗艦大展，為長(zhǎng)三角地區(qū)的餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展賦能助力。

2026HOTELEX上海展將再度成為全球餐飲競(jìng)技的舞臺(tái)，匯聚了十幾場(chǎng)覆蓋咖啡、烘焙、飲品、烹飪等多領(lǐng)域的國(guó)際及業(yè)內(nèi)賽事，將吸引大批選手與垂直領(lǐng)域觀眾，形成高濃度客群場(chǎng)景；同時(shí)通過(guò)賽事合作、技術(shù)測(cè)評(píng)反饋等深度參與方式，助力展商實(shí)現(xiàn)采購(gòu)意向轉(zhuǎn)化。為展商提供了觸達(dá)目標(biāo)客戶、驗(yàn)證產(chǎn)品性能、提升品牌影響力的商業(yè)平臺(tái)。

2026年展會(huì)同期舉辦18+場(chǎng)高峰論壇，匯聚行業(yè)與學(xué)者，針對(duì)酒店、餐飲、咖啡、茶飲、預(yù)制菜等領(lǐng)域的痛點(diǎn)、熱點(diǎn)，提供趨勢(shì)預(yù)判與實(shí)戰(zhàn)解決方案，從市場(chǎng)信息到商業(yè)落地全鏈路賦能酒店餐飲產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)。

3大特色活動(dòng)將亮相展會(huì)，食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)、咖啡美食節(jié)、全球風(fēng)味CHA飲文化節(jié)，對(duì)接采購(gòu)商的同時(shí)，打造沉浸式體驗(yàn)。
食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)是專為酒店餐飲行業(yè)量身打造的商貿(mào)配對(duì)活動(dòng)。我們將特邀展商和渠道買家參與，并安排獨(dú)立買家專場(chǎng)，以便雙方能夠通過(guò)一對(duì)一的會(huì)談，地進(jìn)行渠道優(yōu)化和產(chǎn)品選擇從而實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性的商業(yè)交流和合作。

HOTELEX上海展將在2026年3月30~4月2日在上海盛大舉辦!展會(huì)將繼續(xù)在浦西虹橋的國(guó)家會(huì)展中心全面鋪開(kāi)，火力全開(kāi)。同時(shí)將引入來(lái)自酒店及餐飲業(yè)、食品飲料、咖啡茶飲、連鎖加盟等行業(yè)上游供應(yīng)鏈的千家優(yōu)質(zhì)展商、更以數(shù)十項(xiàng)精彩豐富的活動(dòng)賽事及高峰論壇為萬(wàn)名觀眾呈現(xiàn)出一場(chǎng)精彩的食飲盛宴!

展會(huì)名稱：第三十四屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2026年3月30日-4月2日（周日-周三）

開(kāi)放時(shí)間：3月30日-4月1日 9:00 – 18:004月2日 9:00-15:00

展會(huì)地址：國(guó)家會(huì)展中心（中國(guó)上海市青浦區(qū)崧澤大道333號(hào)）

同期展會(huì)：2026上海食品及飲料展 2026上海國(guó)際咖啡茶飲展覽會(huì) SFE第41屆上海國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)

展會(huì)構(gòu)建了覆蓋線上線下的立體化、傳播體系，通過(guò)四大垂直門戶網(wǎng)站、食飲采購(gòu)?fù)˙2B小程序、180萬(wàn)+粉絲的自媒體矩陣，以及百余家國(guó)內(nèi)外行業(yè)媒體的深度合作等，形成強(qiáng)大的內(nèi)容傳播網(wǎng)絡(luò)。

2025 HOTELEX上海展于2025 年 4月2日在國(guó)家會(huì)展中心(上海浦西·虹橋)圓滿落幕。本屆展會(huì)歷時(shí)4天,總展覽展示面積達(dá)到 40 萬(wàn)平米，接待觀眾人數(shù)再創(chuàng)新高，達(dá)到284,581 人。其中海外觀眾更是突破萬(wàn)人規(guī)模，達(dá) 12,447人，較2024 年增長(zhǎng)34.2%。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自全球的 3000+優(yōu)質(zhì)展商,和包括酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的買家在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行商貿(mào)洽談合作交流,共同描繪出當(dāng)前酒店餐飲業(yè)的勃勃生機(jī)。

海內(nèi)外酒店餐飲業(yè)供需雙方的深度對(duì)接，不僅創(chuàng)造了的商業(yè)機(jī)會(huì)，更搭建起行業(yè)交流的重要平臺(tái)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)匯聚了全球各地的買家，他們通過(guò)這一窗口獲取行業(yè)動(dòng)態(tài)、深化供應(yīng)鏈合作、發(fā)掘創(chuàng)新產(chǎn)品。值得注意的是，與去年同期相比，參展商在開(kāi)拓新客戶和引進(jìn)新產(chǎn)品方面的成效顯著提升，這一趨勢(shì)充分彰顯了酒店餐飲市場(chǎng)的強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭。