Salon du Chocolat國(guó)際巧克力沙龍是全球久負(fù)的巧克力行業(yè)展覽會(huì)，自1995年在法國(guó)巴黎創(chuàng)辦以來(lái)，云集可可豆種植國(guó)、巧克力生產(chǎn)商、巧克力制造設(shè)備、甜品制造商等眾多巧克力產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的企業(yè)及參展商，堪稱巧克力行業(yè)的。

上海博華國(guó)際展覽有限公司獲得法國(guó)Salon du Chocolat中國(guó)區(qū)授權(quán)，2023年首屆Salon du Chocolat上海國(guó)際巧克力展攜手FHC上海環(huán)球食品展成功舉辦。2025年11月第三屆上海國(guó)際巧克力展規(guī)模擴(kuò)展至5,000㎡，除了中國(guó)潮流巧克力品牌，現(xiàn)場(chǎng)還薈聚來(lái)自瑞士、德國(guó)、加拿大、俄羅斯、新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南及厄瓜多爾等國(guó)際國(guó)內(nèi)巧克力品牌100+。同時(shí)也匯聚了巧克力設(shè)備廠商，可可原材料展商等多家企業(yè)參展。展期共迎來(lái)173,143名觀眾到場(chǎng)參觀。

舉辦時(shí)間：2026年11月10日-11月12日
舉辦地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心
展館地址：中國(guó)上海浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)
主辦單位：上海博華國(guó)際展覽有限公司
合作方：CHOCOLOCO INTERNATIONAL. S.A.
同期舉辦
■FHC上海環(huán)球食品展

本屆Salon du Chocolat上海國(guó)際巧克力展持續(xù)打造環(huán)球巧克力市集。環(huán)球巧克力市集展示手工巧克力、bean-to-bar巧克力、巧克力禮盒, 巧克力潮流零食等。全球巧克力品牌扎堆：Nibbo、珂珂琥、BENNS，還有厄瓜多爾 KAMM、越南 Queenam、還有多家泰國(guó)手工精品巧克力展團(tuán)來(lái)襲（Siamaya, BOO, Inifinit Cacao等），每一家都是驚喜！

Salon du Chocolate上海國(guó)際巧克力展再度攜手王森聯(lián)盟，全新打造「遺失海外的佛教文物」巧克力雕塑展。本次雕塑展以“佛像再生”為主題，旨在向中國(guó)古代佛教雕塑傳統(tǒng)致敬，并通過當(dāng)代藝術(shù)的重構(gòu)那些流失、斷裂與被遺忘的文化形象。現(xiàn)場(chǎng)展示24件作品，向觀眾呈現(xiàn)巧克力的可塑性及我國(guó)巧克力師的技藝。

2026 Salon du Chocolat 上海國(guó)際巧克力展，為深耕行業(yè)的你搭好合作橋梁，為熱愛甜蜜的你備好味蕾盛宴！

11月10日-12日，上海新國(guó)際博覽中心N3館，帶上期待赴約，不見不散！