商品別名 |
中央廚房燃氣炒菜鍋,雞鴨魚肉開條切塊,蔬菜切塊機 |
面向地區(qū) |
全國 |
適用范圍 |
中餐店設備 |
風機功率240w/220V,鍋膽容積150L,天燃氣 6-7 m3/h,/鍋直徑:1000mm/,采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型,確保設備堅固耐用;特的節(jié)能燃燒器燃燒充分,熱;內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,外保溫殼和支架是201
摩力斯品牌燃氣鍋采用燃氣加熱方式,節(jié)能環(huán)保,生鐵鍋炒出來的菜更香,出料口裝置
光滑圓弧型設計出料干凈,方便物料倒出。
摩力斯品牌大容量燃氣炒鍋衘叨叨下:
1)采用鼓風式節(jié)能灶頭,加熱快,節(jié)約能源,熱
(2)鍋體采用鐵鍋材質(zhì),受熱快、受熱均勻且享飪的菜看別具風味
(3)傾斜式出料,方便省力;
(4)配備進水水龍頭,方便進水或清洗
中央廚房炒菜鍋 工廠食堂炒菜鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點
1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度高達300℃左右。
3、結構合理,使用操作方便。
4、強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右
商用大型燃氣炒菜鍋通常是指用于餐館、酒店等商業(yè)廚房的大型炒菜設備。這種炒菜鍋通常具有以下特點:
1. 大容量:商用大型燃氣炒菜鍋的容量一般較大,可以容納大量的食材,滿足高產(chǎn)量的需求。
2. 加熱:商用燃氣炒菜鍋一般使用的燃氣加熱系統(tǒng),可以迅速達到所需溫度,加熱均勻,提高炒菜效率。
3. 耐用堅固:商用大型炒菜鍋通常采用耐高溫、耐腐蝕的材料制成,具有較強的耐用性和穩(wěn)定性。
4. 操作簡便:商用炒菜鍋一般配備易于操作的控制面板或旋鈕,操作簡單方便,可根據(jù)需求進行溫度和時間的調(diào)節(jié)。
5. 安全可靠:商用炒菜鍋通常采用多重安全保護設計,如過熱保護、漏電保護等,確保使用過程中的安全性。
6. 多功能:商用大型炒菜鍋通常具有多種烹飪模式和功能,如炒、煎、烤、煮等,滿足不同菜品的制作需求。
總之,商用大型燃氣炒菜鍋是一種專為商業(yè)廚房設計的大容量、、耐用的炒菜設備,適用于高產(chǎn)量的烹飪需求。
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