商品別名 |
中央廚房燃?xì)獬床隋?雞鴨魚(yú)肉開(kāi)條切塊,蔬菜切塊機(jī) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
適用范圍 |
中餐店設(shè)備 |
功能特點(diǎn):
·外殼全不銹鋼結(jié)構(gòu),內(nèi)鍋體加厚球墨鑄鐵。
·特的節(jié)能鼓風(fēng)式燃燒機(jī)燃燒充分、熱。
·內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率更高。
·鍋體旋轉(zhuǎn)可傾,出料、清洗十分方便。
摩力斯品牌燃?xì)忮伈捎萌細(xì)饧訜岱绞?,?jié)能環(huán)保,生鐵鍋炒出來(lái)的菜更香,出料口裝置
光滑圓弧型設(shè)計(jì)出料干凈,方便物料倒出。
中央廚房炒菜鍋 不銹鋼夾層鍋 工廠食堂炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的攪拌器與鍋體充分接觸,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。
中央廚房炒菜鍋 工廠食堂炒菜鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過(guò)程中加熱攪拌炒制使用。燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大,熱,加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)
摩力斯燃?xì)獬村?,一次性沖壓成型鍋體
本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,整體的圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)燃?xì)饧訜?br />
有天然氣和液化氣可供選擇不受用電量限制,明火加熱溫度高
商用大型燃?xì)獬床隋佂ǔJ侵赣糜诓宛^、酒店等商業(yè)廚房的大型炒菜設(shè)備。這種炒菜鍋通常具有以下特點(diǎn):
1. 大容量:商用大型燃?xì)獬床隋伒娜萘恳话爿^大,可以容納大量的食材,滿足高產(chǎn)量的需求。
2. 加熱:商用燃?xì)獬床隋佉话闶褂玫娜細(xì)饧訜嵯到y(tǒng),可以迅速達(dá)到所需溫度,加熱均勻,提高炒菜效率。
3. 耐用堅(jiān)固:商用大型炒菜鍋通常采用耐高溫、耐腐蝕的材料制成,具有較強(qiáng)的耐用性和穩(wěn)定性。
4. 操作簡(jiǎn)便:商用炒菜鍋一般配備易于操作的控制面板或旋鈕,操作簡(jiǎn)單方便,可根據(jù)需求進(jìn)行溫度和時(shí)間的調(diào)節(jié)。
5. 安全可靠:商用炒菜鍋通常采用多重安全保護(hù)設(shè)計(jì),如過(guò)熱保護(hù)、漏電保護(hù)等,確保使用過(guò)程中的安全性。
6. 多功能:商用大型炒菜鍋通常具有多種烹飪模式和功能,如炒、煎、烤、煮等,滿足不同菜品的制作需求。
總之,商用大型燃?xì)獬床隋伿且环N專為商業(yè)廚房設(shè)計(jì)的大容量、、耐用的炒菜設(shè)備,適用于高產(chǎn)量的烹飪需求。