西梅屬薔薇科，李屬歐洲李種，西梅富含多種果香維生素、礦物質、抗氧化劑及食用纖維素、微量元素等，不含有脂肪，不含膽固醇。抗氧化劑可抵制自由基對人體細胞的損害，對大腦有延緩衰老的益處。西梅不但是營養(yǎng)豐富的水果，還可以加工成西梅干，西梅罐頭，西梅果汁、西梅糕等產(chǎn)品。所以西梅是現(xiàn)代人健康的*果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽。

幼樹根系發(fā)育不完全，施肥勤施少施，年施肥2次，西梅在早春以施氮肥為主，西梅落葉后土壤深翻，增施有機肥，結果樹全年施肥2-3次，果實膨大期使用生物酵母肥配合氮磷鉀復合肥沖施，增果肥滿足果實膨大需求。果實采摘后施有機肥為主。

西梅樹萌芽力，成枝力強，樹形可采用開心形、主干形等進行管理。 西梅有很強的萌芽力和成枝力，枝條非常密集，所以要注意枝條之間有著開張的角度吸收陽光，修剪工作通常在夏季和秋季兩個季節(jié)進行，主要在冬季的休眠期進行修剪。西梅主要結果位置為短果枝，注意修剪直立枝、交叉枝、病蟲枝和過強枝等應疏除。 夏季修剪，主要采用摘心、扭稍、拿枝，疏除徒長枝和萌芽的方法。

西梅自花結實率強，主要是短果枝結果，進行合理的蔬果，通常情況下花后25天左右進行一次疏果，兩個果之間預留6厘米左右，花后40天時間進行第二次疏果。

生長結果習性：該品種萌芽率高，成枝力弱，以中、短果枝及花束狀果枝結果為主，花束狀果枝連續(xù)結果能力較高，壽命長，結果部位外移較緩慢，不易隔年結果，自花結實率較高，試驗苗木定植后第二年少量結果，第三年株產(chǎn)28kg左右 第四年株產(chǎn)30kg左右，第五年株產(chǎn)基本穩(wěn)定在35kg左右。

8月下旬成熟，成熟后果皮藍紫色，平均單果重60克，大果達110克。果肉黃綠色，離核，硬肉質，果實較耐運?？扇苄怨绦挝锖?6%，即可鮮食，又是加工的好材料。樹體自花結實，極豐產(chǎn)，抗病蟲性。果樹適應性好，全國李、杏適栽區(qū)均可栽培。國內(nèi)種植數(shù)量較少，市場價值高。是發(fā)展商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種。