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加蓋塑膜。10月至11月上旬,是草莓花序分化期末,可撤除遮陽網(wǎng)。江準地區(qū),“立冬”后蓋地膜,“大雪”前覆蓋大棚膜,使棚內(nèi)氣溫保持在28-30℃?!芭蹦攴?,“冬至”時節(jié)加蓋中棚塑膜?!袄涠蹦攴輨t應同時蓋上大、中棚塑膜??傊?,“小寒”至“大寒”時節(jié),棚內(nèi)氣溫應保持在25℃以上,至少也在23℃以上,只有滿足以上氣溫,草莓才能正常生長。通風操作。草莓苗生長的土壤濕度應在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%--70%為好。因此,當棚內(nèi)氣溫超過30℃時,應通風。11月至12月應于上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風。當棚內(nèi)濕度超過70%時,也應通風,以降低棚內(nèi)空氣濕度。花期棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂,可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng),便于順利通風。大棚通風的另一作用,是防治草莓白粉病。采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色,軟化,釋放特有香味,時間約 30天。草莓漿果成熟后,應分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓1500千克??叟飼r間約在10月底至11月上旬。棚膜應選用無滴消霧型聚氯乙烯(PVC)膜,以增加棚內(nèi)光照,降低棚內(nèi)濕度,減少病害發(fā)生。
草莓苗選用適宜品種或者不同品種混栽選用低溫條件下開花多、花粉量大、果實大而整齊、著色好、酸味淡、畸形果少的豐香、明寶等品種。秋香、寶交早生、全等品種花粉少、畸形果發(fā)生較多,應配植春香、達娜等品種作授粉株,以利于授粉受精,減少畸形果,提高大果率。選用無病壯苗無病壯苗根系發(fā)達,抗病能力強,生產(chǎn)出的草莓個大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。施足基肥增施腐熟農(nóng)家肥,可以為草莓生長、花芽分化、開花坐果和果實發(fā)育提供充足的養(yǎng)分,增大果個,提高果實含糖量和著色度。每畝基施腐熟雞糞2000公斤,溝施與撒施相結合。實行輪作,避免重茬實行輪作能提高草莓的抗病能力,減少畸形果和病蟲果數(shù)量。可以充分利用棚與棚之間的空地循環(huán)輪作。草莓苗增加光照草莓開花前2周至開花期光照不足,會影響授粉受精,產(chǎn)生畸形果。果實著色期光照不足,會導致果實味淡、色澤差。在棚內(nèi)溫度的前提下,加蓋的草苫應盡量早揭晚蓋。大棚內(nèi)北側(cè)掛反光幕,利用反射光增加光照。陰雨天或雪天,可用白熾燈照明補光。草莓苗起壟栽培和地膜覆蓋起壟栽培可以減少果實與棚膜滴水接觸,增強陽光對果實的照射,減輕灰霉病發(fā)生,促進果實著色。地膜覆蓋能提高地溫,降低空氣濕度,避免果實直接與土壤接觸,有利于保持果面清潔。草莓苗嚴格控制溫度適宜的棚溫為開花期白天22~25℃、夜間8~10℃,果實膨大期白天20~24℃、夜間6~10℃。
移栽之前,要施足底肥,并以有機肥為主,無機肥為輔,配比施肥。氮、磷、鉀肥的配比為1∶1.26∶0.74。由于草莓對鉀肥甚為敏感,每667平方米(1畝)應配施15~20公斤鉀肥作底肥。確保草莓幼苗質(zhì)量。一是要采用無病蟲侵染的幼苗;二是要幼苗葉柄短粗,有4片展開的新葉,新根發(fā)育良好,葉色濃綠;三是要幼苗平均鮮重達30克以上;四是要忌用葉柄過長的徒長苗;五是不要使用清水浸泡時間過長的幼苗。移栽大田的土壤要精細耕整,做到土松草凈,上虛下實;二是移栽幼苗時使苗心的莖部與地面持平,苗心不被土壤蓋沒;三是深淺的標準為“深不壓心,淺不露根”;四是栽苗后要將細土壓緊,使根土緊貼,防止吊氣失水生理死苗。適度栽植草莓幼苗。
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