綿果芝麻菜（變種）長(zhǎng)角果有白色反曲的綿毛或乳突狀腺毛。分布于中國(guó)河北、山西、陜西、甘肅、新疆、四川。栽培或常逸為。生在海拔1050-2000米的山坡。中亞、地中海地區(qū)、非洲北部、墨西哥均有分布。

芝麻菜對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)格，具有很強(qiáng)的抗旱和耐瘠薄能力，在路旁或荒野均可生長(zhǎng)。種子發(fā)芽的適宜溫度為15℃-20℃。在土壤含水量適宜（相對(duì)含水量在70%-80%之間）的情況下，莖葉生長(zhǎng)更好。整個(gè)生育期為50-60天。
播種繁殖。一般采用直播、條播或撒播。1.3米平畦開淺溝6-8行，行距15-20厘米，溝深1-1.5厘米，每畝用種量0.75-1.5千克。播種時(shí)可將2-3倍的細(xì)土與種子拌勻后再播種，播種后稍鎮(zhèn)壓后，并蓋一層薄細(xì)土，澆透水。干旱的地區(qū)，播種后好在畦面上覆蓋黑色遮陽(yáng)網(wǎng)或其他覆蓋物保濕。幼苗出土后揭去覆蓋物。
溫度管理。保護(hù)地種植要注意調(diào)節(jié)溫度和光照，冬季早春栽培在氣溫低于10℃時(shí)，進(jìn)行小拱棚或大棚增溫保溫。夏秋季節(jié)要采取降溫措施，并在夏天上午11時(shí)-下午3時(shí)棚頂覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，或與玉米、高梁等高稈作物進(jìn)行間作套種，并經(jīng)常噴葉面水，以降溫遮光，要?jiǎng)?chuàng)造芝麻菜生長(zhǎng)的適條件。
芝麻菜正常的種植時(shí)間是在4月份左右，在5月份的時(shí)候是芝麻菜生長(zhǎng)的旺盛時(shí)間，在6月份開花結(jié)果，在6月下旬的時(shí)候芝麻草的種子會(huì)陸續(xù)成熟。芝麻草的種植方法很多有露天播種，水上栽培，當(dāng)然在北方天氣比較冷的地區(qū)我們可以使用大棚種植，芝麻菜對(duì)溫度的要求不是很高，只要有足夠的溫度它就可以不停的種植，特別是在北方季節(jié)分化的比較明顯，可以利用大棚長(zhǎng)年種植，南方地區(qū)種植芝麻菜也可以用大棚來種植，南方地區(qū)的雨水很多，所以用大棚可以幫助芝麻草遮風(fēng)擋雨，也有一定的降溫功能。
我們都知道芝麻菜的抗性很強(qiáng)，但在一些病發(fā)高峰期，或者是由于種植管理不當(dāng)?shù)脑挘€是會(huì)引發(fā)一些病害的，比如說菌核病、葉斑病。針對(duì)菌核病我們可以使用菌核凈可濕性粉劑來進(jìn)行防治；而葉斑病則可以使用多菌靈來防治。其次就是黃曲條跳甲和小菜蛾也是芝麻菜比較常見的蟲害，我們可以使用毒死蜱乳油、跳甲立殺來進(jìn)行噴殺。當(dāng)然要注意的是采收前半個(gè)月到一個(gè)月內(nèi)部能噴灑。