產(chǎn)品名稱 |
絲瓜種子 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
播種：夏季溫度高，出苗快，一般直播就可以，播種前浸種3-4個(gè)小時(shí)或浸種后催芽24小時(shí)再播。單行雙株，穴距30-40公分，每穴放3-4粒種子，蓋土1.5公分，蓋上紗網(wǎng)，淋水。出苗后，每穴留苗2株。整地：由于夏季雨水多，夏絲瓜整地要深溝高畦；畦包溝寬1.6米，畦面寬1.2米。
《本草綱目》：“絲瓜，唐宋以前無(wú)聞，今南北皆有之，以為常蔬。嫩時(shí)去皮，可烹可曝，點(diǎn)茶充蔬。老則大如杵，筋絡(luò)纏紐如織成，經(jīng)霜乃枯，滌釜器，故村人呼為洗鍋羅瓜。內(nèi)有隔，子在隔中，狀如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩葉卷須，皆可食也。”食用絲瓜時(shí)應(yīng)去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗凈切片經(jīng)開(kāi)水焯后，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜烹制時(shí)因絲瓜水汁豐富應(yīng)現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營(yíng)養(yǎng)流失；另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹調(diào)，以保留香嫩爽口的特點(diǎn)。
絲瓜種子播種時(shí)間不受限，一年中四個(gè)季節(jié)都是可以的。佳的時(shí)間是在春季，也就是清明節(jié)前后，夏季選在五六月份，秋季種植時(shí)間可等夏季的絲瓜收獲結(jié)束，冬季在溫室大棚中從11月份開(kāi)始種植，種植時(shí)間可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜢`活改變。
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
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