李、杏品種的選擇與授粉樹配置
品種的選擇與配置合理與否將直接影響到經(jīng)濟(jì)效益的好壞，是實現(xiàn)栽培的重要環(huán)節(jié)之一。雖然李、杏的適應(yīng)性強(qiáng)，但不同品種對不同地區(qū)的適應(yīng)能力不同。根據(jù)栽培目的不同，李、杏的品種選用原則存在很大差異。原產(chǎn)我國南方的品種一般可在北方栽培，而北方原產(chǎn)品種由于需冷量問題在南方栽培就不適應(yīng)。因此，選擇品種時應(yīng)對該品種的來源、適應(yīng)性和生長結(jié)果習(xí)性進(jìn)行了解，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臈l件選擇適宜的品種。另外，品種的選擇還要考慮果園的大小，大型果園還要考慮早、中、晚熟品種的搭配，從而調(diào)節(jié)上市時期，合理安排勞動力，平衡市場供應(yīng)。城郊、工礦區(qū)等交通方便的地方可以發(fā)展鮮食品種。交通不便的地區(qū)應(yīng)選擇耐貯運、仁用或者加工品種。李、杏屬于異花授粉植物，栽培時還需要合理搭配一定比例的授粉品種，以提高坐果率和產(chǎn)量。
1.鮮食品種的選用原則
(1)果實商品性好 果實個大，果形端正，色澤鮮艷、果面光潔的品種，更受市場歡迎。
(2)品質(zhì)好 果肉肥厚、汁液豐富，肉質(zhì)細(xì)膩、酸甜適度、有香氣、風(fēng)味濃。
(3)經(jīng)濟(jì)價值高 在選擇李樹或杏樹的品種時，要了解市場需求情況，然后根據(jù)市場需求、消費水平和生活習(xí)慣來選擇品種。
(4)適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好 選擇的品種能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境條件。能夠有較髙的產(chǎn)量和效益。應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)條件進(jìn)行李、杏品種的選擇。要了解品種的抗寒性、抗旱性、抗病性、耐瘠薄能力及豐產(chǎn)性。要求所選品種具備與當(dāng)?shù)赜绊懮a(chǎn)的主要因素相適應(yīng)的性狀。適應(yīng)性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好的品種甚多。在李品種中，有大石早生、黑寶石和龍園秋李等；在杏品種中，有駱駝黃杏、臨潼銀杏、銀香白、華縣大接杏和蘭州大接杏等。
(5)無李、杏的檢疫害 嚴(yán)禁從李、杏檢疫害的李、杏疫區(qū)引進(jìn)接穗和苗木。
2.加工品種的選用原則
選擇加工用品種，除了要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件以外，還要考慮加工的種類和質(zhì)量。加工種類不同，要求的品種也不同。用于制罐的品種，應(yīng)選擇果實整齊、硬度大、含酸量可比鮮食品種稍高與離核的品種，如巴彥大紅袍、赤峰紫李和黑琥珀等李品種，串枝紅杏、雞蛋杏、沙金紅1號和孤山杏梅等杏品種。用于制脯的，應(yīng)選擇果肉硬韌、層厚，含酸量髙、水分少的品種，如布爾班克、紅心李和加米勒等李品種，石片黃、假京杏和金剛?cè)刃悠贩N。用于制干的，應(yīng)選擇果實大小一致、皮薄、肉厚、水分少、含糖量高與核小的品種，如芙蓉李、理査德早生和艾奴拉等李品種，克孜爾達(dá)拉孜和賽買提等杏品種。用于制汁的，應(yīng)選擇果汁含量和維生素c、酸含量高的品種，如長李84號李和櫻桃李等李品種，串枝紅杏等杏品種。
3.仁用品種的選用原則
杏仁的利用價值很高，在杏產(chǎn)業(yè)中占有一定的地位。仁用杏分為甜仁杏（大扁杏）和苦仁杏（西伯利亞杏）。在寒、旱地區(qū)栽植應(yīng)選擇適應(yīng)性強(qiáng)、抗寒、抗旱、抗風(fēng)沙和耐瘠薄等特點的仁用杏。在肥水條件充足、不易受晚霜危害的地區(qū)，可選擇豐產(chǎn)性好、經(jīng)濟(jì)價值高的仁用杏品種，如超仁、豐仁、國仁、龍王帽和一窩蜂等；在容易受到晚霜危害的地區(qū)，可以選擇抗寒性強(qiáng)、耐晚霜的仁用杏品種，例如優(yōu)一、三桿旗和新等品種。
另外，仁用杏良種選擇時，同樣要注意生態(tài)條件，使所選品種的生態(tài)適應(yīng)性與擬引進(jìn)地的生態(tài)條件基本一致。
4.觀賞品種的選用原則
選擇觀賞品種，要考慮到有一定的觀賞價值，即有一些特異的性狀。比如以觀葉和花為主的，應(yīng)考慮選用葉色、花瓣、花色奇特的品種，如好萊塢李與紅葉李、遼梅杏、陜梅杏、紅花山杏、綠粵、垂枝杏與美人梅等；以觀果為主的，應(yīng)注意早、中、晚熟不同成熟期品種的搭配，而且果實要外觀特異，較豐產(chǎn)，鮮食味較好的品種，如金櫻桃、木里李、奎豐、興義空心李與紅壽李，大紅袍、關(guān)老爺臉、胭脂紅、遼陽紅杏與紫杏等。所選用的李、杏觀賞品種，其生態(tài)適應(yīng)性也與擬引種地的生態(tài)條件基本相一致。
5.授粉樹的配置原則
杏的大多數(shù)品種、李的部分品種自花授粉的結(jié)實率都很低，栽植單一品種，產(chǎn)量沒有。即使是自花授粉結(jié)實率較高的品種，在配置授粉樹后，不僅可大大提高坐果率，產(chǎn)量和品質(zhì)也能得到顯著提髙，而且果形正、外觀和品質(zhì)更好。因此，建園時應(yīng)考慮配置適宜的授粉品種。在選擇授粉樹品種時，應(yīng)注意以下幾個條件。
(1)授粉品種與主栽品種花期相同，且能產(chǎn)生大量有生活力的花粉，與主栽品種親和力強(qiáng)。
(2)授粉品種應(yīng)能充分適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件，與主栽品種同時進(jìn)人結(jié)果期且壽命相近。
(3)授粉品種好能與主栽品種相互授粉，豐產(chǎn)性好、經(jīng)濟(jì)效益較高。
(4)授粉品種成熟期與主栽品種相同或相近，或前后銜接。
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李樹的芽有哪幾種類型？
李樹的芽有花芽和葉芽之分。多數(shù)品種在當(dāng)年生枝條的下部形成單葉芽，在中部形成復(fù)芽，在上部接近又形成單葉芽。各種枝條的均為葉芽。葉芽小而尖，萌發(fā)后抽育枝。李樹的花芽為純花芽，一個花芽包含1?4朵花?；ㄑ糠蚀箫枬M。中國李和美洲李的大多數(shù)品種自花不實，建園時應(yīng)配置授粉樹。
按芽的排列方式，李樹的芽又有單芽和復(fù)芽之分。單芽為花芽或葉芽。復(fù)芽多為兩芽或三芽并生，常見的復(fù)芽組合是一個花芽和一個葉芽并生，或兩側(cè)為花芽、中間為葉芽的三芽并生。
李樹還有一種芽稱潛伏芽，它在當(dāng)年不萌發(fā)，而在數(shù)年后因外界而萌發(fā)。李樹的潛伏芽壽命長，極易萌發(fā)，進(jìn)人衰老期的植株，常由潛伏芽抽生新梢。
李樹的枝有哪幾種類型？
根據(jù)枝條著生的位置，李樹的枝可分為主枝和側(cè)枝。主枝構(gòu)成樹體的骨架，其上著生側(cè)枝，側(cè)枝上著生各類果枝，開花結(jié)果。
按照枝條性質(zhì)的不同，李樹的枝可分為營養(yǎng)枝和結(jié)果枝。
（1）營養(yǎng)枝 營養(yǎng)枝一般指當(dāng)年生新梢，其上著生葉芽，能不斷抽生新梢，擴(kuò)大樹冠或形成新的枝組。其中處于各級主側(cè)枝先端的營養(yǎng)枝為各級延長枝。經(jīng)過合理修剪，營養(yǎng)枝可培養(yǎng)成各級骨干枝，是構(gòu)成良好樹冠的基礎(chǔ)。
（2）結(jié)果枝 結(jié)果枝即著生花芽并能開花結(jié)果的枝條。結(jié)果枝一般分為四種類型，即長果枝，其長度≥30厘米；中果枝，長度為10?30厘米；短果枝，長度為5?10厘米；花束狀果枝，長5厘米以內(nèi)，為葉芽，下面是緊密排列的花芽。
脆紅李苗種植的冬剪措施
在脆紅李苗種植的整形修剪中，樹形模式的選擇要有針對性，對于新建果園要采取高紡錘形現(xiàn)代栽培整形方式。對于老齡郁閉果園也要下決心進(jìn)行改造。
脆紅李苗郁閉園改造，主要采取間伐、提干、落頭、疏除過多大枝、大枝上疏除大側(cè)枝等原則，把脆紅李苗改造成高光效省力樹形。
喬化密植的三主枝疏散分層形和紡錘形的脆紅李苗，樹冠10年生以后開始改形，這也符合喬化砧木脆紅李苗的生長結(jié)果規(guī)律。郁閉雜亂樹形改為高光效樹形要動大手術(shù)，解決骨干枝過多問題。很多果農(nóng)舍不得，反應(yīng)就是心疼，下不了手，其實這是沒了解果樹的生長規(guī)律，高紡錘形脆紅李苗園管理的理念是更科學(xué)的。
對于郁閉園進(jìn)行改造，根據(jù)情況間伐原來的臨時株，一次性解決，不留后患。改造留下的株，以整形改造為主，整形結(jié)果相結(jié)合。
脆紅李苗種植的大樹樹形改造分三步走：
步提干：逐年鋸除基部大主枝，后干高提高到1～1.5米以上。
第二步落頭：落頭要分年進(jìn)行，終樹高控制在2.5～3米，便于采摘、打藥等田間操作。
第三步疏側(cè)枝：主枝保持單軸延伸，疏除選留下來主枝上的大側(cè)枝，凡是粗度超過主枝13的側(cè)枝要逐步疏除，重新培養(yǎng)結(jié)果枝，解決競爭枝的問題。
樹形改造中注意解決主從不分的問題，剪除逆行枝，解決樹體紊亂問題，主枝背上適當(dāng)留些中庸枝條，防止日燒。對過長下垂結(jié)果枝組進(jìn)行回縮復(fù)壯，改造后結(jié)果部位采取三班制，即要有當(dāng)年結(jié)果枝，次年結(jié)果枝和第三年結(jié)果枝。采取留預(yù)備枝的方式實現(xiàn)輪換結(jié)果，避免出現(xiàn)大小年，年年豐產(chǎn)且。大改形及時做好傷口保護(hù)，粗度超過3厘米的剪鋸口部位需要涂抹果樹劑。
后整成的樹形保持4～6個大枝，每個大枝保留20～30個小結(jié)果枝組，整個改造需要2～3年完成，產(chǎn)量在改后的前兩年受影響，以后產(chǎn)量基本保持原來水平，但品質(zhì)會大有提升。
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