露地庭園栽培時，選擇菜園土混合有機(jī)肥為栽培基質(zhì)，并制成1～1．3m的畦，畦高20-25cm，按株距50cm、·行距50cm種植。種子直播或育苗，苗高15cm時及時施重次薄肥，及時引蔓、捆蔓，適當(dāng)摘除下部側(cè)枝，保持主蔓及粗壯枝蔓結(jié)果，該品種結(jié)果多，生育期間加強(qiáng)肥水管理以果實的充分發(fā)育，全占果旺盛期每7～12天每平方米施復(fù)合肥15～20g。

南瓜葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質(zhì)稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數(shù)條縱溝或無，種子多數(shù)，長卵形或長圓形。
黃狼南瓜：上海市優(yōu)良地方品種，又叫小閘南瓜。植株生長勢強(qiáng)，莖蔓粗，分杈多，節(jié)間長。雌花著生于主蔓第十五至十六節(jié)，以后每隔一到三節(jié)出現(xiàn)雌花。果實長棒槌形，縱徑約45厘米，橫徑15厘米左右。果皮橙紅色，完全成熟后被蠟粉。果肉厚，肉質(zhì)細(xì)膩味甜，較耐貯運。全生育期110-120天，單果重1.5千克左右。
牛腿南瓜：晚熟品種，果實長筒形，末端膨大，內(nèi)有種子腔。果肉粗糙，肉質(zhì)較粉，耐貯運。全生育期110-120天，單果重1.5至4千克左右。
甘栗王：早熟雜交一代，生長勢強(qiáng)，莖蔓粗壯，葉色濃綠，第1雌花節(jié)位6-8節(jié)，可連續(xù)出現(xiàn)雌花，坐果性好，果實發(fā)育期40天左右。單瓜重2千克左右，果實扁圓形，果皮深綠色，果實整齊一致，商品率高。肉厚3.2厘米，肉質(zhì)致密，粉質(zhì)高，風(fēng)味口感好。耐低溫弱光，抗熱，抗病毒病，適應(yīng)性廣。一般畝產(chǎn)2000千克左右。
發(fā)芽溫度:22-30度，適宜4-5月份播種畝用種量：3000粒左右植物特征:葫蘆科一年生攀緣草本，植株蔓性。主蔓第七節(jié)著生雌花。果實長8～9cm，橫徑4～7cra，果重100～150g。果實西洋梨形小果，上細(xì)小而下大圓球形，果實底部為深綠色，上方為金黃色，各有淡黃色條紋相間，果實細(xì)巧可愛。早熟，生長期80—100天，生勢中等，主側(cè)蔓均可結(jié)果，但以主蔓結(jié)果為主。一種只供觀賞、不能食用的玩具小南瓜品種。觀賞期可長達(dá)1年。
南瓜是葫蘆科一年生植物。南瓜喜溫、耐旱不耐寒對于土壤要求不高在肥沃的沙土中生長好。南瓜種皮堅硬、后實，在沒有任何處理的情況下直接播種，其發(fā)芽在60%至70%左右。在適溫下（25度至30度）沒有經(jīng)過處理的南瓜種子發(fā)芽時間在7到10天左右。
太陽消毒殺菌。把南瓜種子在陽光下暴曬，在暴曬的過程中需要隔一段時間翻動一下南瓜種子，使每粒種子不同面都受到陽光照射。高溫曬種可以殺滅一些殘留在種子上的一些病原菌，并使種子吸水能力提高達(dá)到提高種子發(fā)芽率目的。不過曬種時不能讓種子直接放置在地板上，需用簸箕、紙張等物隔著種子。