小葫蘆（變種）與葫蘆（原變種）的區(qū)別在于：植株結(jié)實較多，果實形狀雖似葫蘆，但較小，長僅約10厘米。我國多栽培。本變種果實藥用，成熟后外殼木質(zhì)化，可作兒童玩具。種子油可制肥皂。

瓠瓜（變種）本變種與葫蘆（原變種）的主要區(qū)別在于：瓠果扁球形，直徑約30厘米。各地栽培。本變種的果實可制作水瓢和容器；古代和近代許多少數(shù)民族也供作樂器，為“八音”的一種，西南少數(shù)民族用作葫蘆笙或葫蘆絲，音調(diào)優(yōu)美。
種植方法浸種55度水15分鐘，然后30度水24小時.溫水上放七天（不接觸）裂開就栽種。然后栽種到土里，苗出到3分之2時轉(zhuǎn)到18度。
選地選茬好選擇排水良好、土質(zhì)肥沃的平川及二洼地；有灌溉條件的崗地可以。以玉米、小麥、大豆茬為好，忌白瓜、西瓜等瓜類重迎茬，上茬使用封閉除草劑的地塊都不能種植甜葫蘆。
浸種品種選用，日本青皮葫蘆，用40℃溫水浸種12—24小時，撈出后用紗布包好甩干，并嗑開浸好的甜葫蘆種子。
以拱棚支架為好，有利于通風透光。即選用長7～8m、寬4～5cm的竹片，兩頭埋在苗株中間，橫跨636f7079e79fa5e98193363畦面，形成拱形。再用竹片或竹竿與拱形竹片垂直放在拱形的頂部和兩側(cè)，兩竹片接觸部位用繩或鐵絲系牢，加固拱棚。拱棚一定要牢固；因為葫蘆根系的再生能力差，若遇風雨倒塌，損失嚴重。植株甩蔓后，引蔓上架，主蔓1m左右時摘心，促進側(cè)蔓生長。側(cè)蔓見果后，留2片葉摘心。隨著植株上架，要及時綁蔓，綁蔓時可將無效蔓及枯黃老葉去掉，以改善植株內(nèi)部的通風、透光條件。
要搞好蟲害的防治，以切斷該病的傳播途徑。發(fā)病初期，可用20%的病毒A可濕性粉劑和硫酸鋅0.05千克，對水50千克噴霧，也可用抗毒劑1號250倍液防治。白粉病，可用粉必清400倍液噴霧防治，隔7～10天噴1次，連噴2～3次，也可用硫磺粉煙熏防治。灰霉病可用10%速克靈煙劑熏蒸或撲海因可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7～10天噴1次，連噴2～3次。對于蚜蟲和白粉虱，可用50%馬拉硫磷乳油1000倍液噴霧或每公頃用4千克干鋸末，4千克硝酸銨，4千克敵敵畏，1千克滅掃利熏蒸防治。
小葫蘆對水分的要求是比較高的，既要滿足小葫蘆生長對水分的需求，又要防止水分過多，導致小葫蘆漚根腐爛，影響生長。因此我們一定要土壤有良好的通透性，每天澆水一次左右，在進入夏季之后，因為溫度升高，因此要澆水兩次左右。在生長期，還要做好追肥工作，每次追肥都應(yīng)與澆水工作一起進行。在進入現(xiàn)蕾期之后，要提高磷鉀肥的比例，提高小葫蘆的座果率，增強果實品質(zhì)。