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采收嫩莖近圓柱形,,表面光滑,筍尖鱗片包裹非常緊密,形態(tài)色澤優(yōu)美;嫩莖粗度中等,纖維含量低,本地市場鮮銷受寵。蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味,膳食纖維柔軟可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化。在西方,蘆筍被譽(yù)為“名菜之一”,是一種而名貴的蔬菜。蘆筍中含有豐富的元素—硒,阻止癌細(xì)胞分裂與生長,抑制致癌物的活力并加速,甚至使癌細(xì)胞發(fā)生逆轉(zhuǎn),刺激機(jī)體功能,促進(jìn)抗體的形成,提高對癌的抵抗力。
歷城區(qū)瑞農(nóng)種子銷售中心 8年
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