產(chǎn)品名稱 |
蘆筍 |
面向地區(qū) |
全國 |
蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土前采收的色白柔嫩，稱為白蘆筍；幼莖見光后呈綠色，稱為綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭，綠蘆筍供鮮食。
蘆筍對(duì)溫度的適應(yīng)性很強(qiáng)，既耐寒，又耐熱。蘆筍種子的發(fā)芽始溫為5℃，適溫為25～30℃。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土前采收的色白柔嫩，稱為白蘆筍；幼莖見光后呈綠色，稱為綠蘆筍。
抗逆性：對(duì)病害又有較強(qiáng)的抗病能力，能適應(yīng)當(dāng)?shù)夭涣嫉臍夂驐l件，如干旱、寒冷。蘆筍產(chǎn)量的高低，在很大程度上取決于品種的抗病性。栽培蘆筍只要能把莖枯病防治住，加上必要的水肥管理，種植蘆筍就一定能產(chǎn)出效益。因此選擇品種應(yīng)該把抗病性放到位。
