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采收嫩莖近圓柱形,,表面光滑,筍尖鱗片包裹非常緊密,形態(tài)色澤優(yōu)美;嫩莖粗度中等,纖維含量低,本地市場鮮銷受寵。蘆筍味道鮮美,吃起來清爽可口,能增進食欲,幫助消化,是一種而名貴的綠色食品。經(jīng)常食用蘆筍對、高血壓、疲勞癥、水腫、肥胖等病癥有一定的療效。蘆筍中含有適量的維生素B1、維生素B2、維生素B3,綠色的主莖比白色的含有更多的維生素A,有限鈉飲食的人應(yīng)該避免用罐裝蘆筍。因其含有大量的鈉。
歷城區(qū)瑞農(nóng)種子銷售中心 8年
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