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3500.00元冒烤鴨是成都的特色美食，以千尋冒烤鴨有名，它結(jié)合了北京烤鴨的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，將烤鴨切塊后放到冒菜的湯鍋里燙一下，加上冒菜就是一缽熱氣騰騰，葷素搭配，鮮香12月28日
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成都特色干鍋培訓(xùn)費(fèi)用 成都楊記蜀味 干鍋香辣雞翅的制作食材： 新鮮雞翅(翅中與翅根)，紅色小干辣椒剪段(大量)，花椒(大量)，蔥段，姜片，蒜片，醬油，鹽，料酒，面粉。 干鍋香辣雞翅的..11月23日
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成都正宗干鍋培訓(xùn)費(fèi)用 成都楊記蜀味 干鍋毛豆豬尾的簡(jiǎn)介及特色味濃香，豆香爽口，佐酒下飯之佳肴。 菜系及功效：湘菜 干鍋毛豆豬尾的制作食材：豬尾，毛豆。 干鍋毛豆豬尾的做法詳細(xì)步..11月23日
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1800.00元寶安穿骨香手撕烤鴨培訓(xùn)，手撕烤鴨哪里有教，手撕烤鴨的制作方法，穿骨香手撕鴨不但味美,而且營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值很高。穿(川)骨香手撕鴨 是目前市場(chǎng)上唯一的非油炸的健康綠色食品。它采用二08月11日
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早在公元400多年的南北朝，《食珍錄》中即有“炙鴨”字樣出現(xiàn)。明朝建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味，廚師采用炭火烘烤，成菜后鴨子吃口07月29日
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