性價比突破天花板
對比市售瓶裝醬酒,散酒砍掉了包裝費(約占成本30%)、渠道費(約40%)、品牌溢價(約20%),終價格僅為同質(zhì)瓶裝酒的1/3。以五年坤沙基酒為例,散裝價約80元/斤,同等酒質(zhì)瓶裝酒市場價普遍在300元以上。
當白酒消費從"面子工程"回歸"里子需求",茅臺鎮(zhèn)散酒用赤水河的甘冽,演繹著中國酒文化的本真。這里既有老酒客們喝了半輩子的口糧酒,也有令收藏家驚艷的時光佳釀。或許正如茅臺鎮(zhèn)釀酒師傅所說:"好酒不該困在玻璃瓶里,而應(yīng)流淌在懂它的人的酒杯中。"
茅臺鎮(zhèn)散酒指產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn),以本地糯高粱、小麥、赤水河之水為原料,利用得天厚的自然環(huán)境,嚴格按茅臺酒工藝生產(chǎn)的散裝的醬香型白酒,也就是沒有用酒盒包裝成品牌的散裝酒,一般用土陶壇、茅型瓶、塑料桶等進行簡單的包裝,以方便運輸。