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草酸根有很強的配合作用，是植物源食品中另一類金屬螯合劑。當(dāng)草酸與一些堿土金屬元素結(jié)合時，其溶解性大大降低，如草酸鈣幾乎不溶于水。因此草酸的存在對礦物質(zhì)的生物有效性有很大影響
用于生產(chǎn)抗菌素和冰片等藥物以及提煉稀有金屬的溶劑、染料還原劑、鞣革劑等。
草酸還可用于鈷-鉬-鋁催化劑的生產(chǎn)、金屬和大理石的清洗及紡織品的漂白。
用于金屬表面清洗和處理，稀土元素提取、紡織印染、皮革加工、催化劑制備等。
在有機合成工業(yè)主要用于生產(chǎn)對苯二酚、季戊四醇、草酸鈷、草酸鎳、沒食子酸等化工產(chǎn)品。
塑料工業(yè)用于生產(chǎn)聚氯乙烯、氨基塑料、脲醛塑料、漆片等。
濟南榮圣化工有限公司主要經(jīng)營工業(yè)葡萄糖、五水偏硅酸鈉、草酸、減水劑、碳酸氫鈉等產(chǎn)品銷售于消費者市場，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。濟南榮圣化工有限公司經(jīng)銷的產(chǎn)品品種價格合理，贏得了許多客戶的支持和信任。
