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食品添加劑增稠劑邢臺可溶性淀粉廠家用量 免費(fèi)發(fā)布增稠劑信息

邢臺可溶性淀粉廠家用量

更新時(shí)間:2025-09-11 編號:9136evjf8998a2
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邢臺可溶性淀粉廠家用量

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全國

中文名 可溶性淀粉

英文名 Starch

別 稱 可溶淀粉

分子量 342.2948

EINECS登錄號 232-686-4

水溶性 pH(5%溶液,25.0℃)pH of a 5% solution at25.0℃ 5.0-7.0

可溶性淀粉是一種白色或類白色粉末,無臭無味??扇苄缘矸鄄蝗苡诶渌?,溶解于沸水。一般用大米、玉米、小米、土豆的淀粉都可制成可溶性淀粉,但以紅薯淀粉制得的可溶性淀粉質(zhì)量

其加工過程是:取一定量的紅薯淀粉過80目細(xì)篩,置于一大缸中,加入8%-9%的 ,將溶液攪成薄糊狀,于40-45攝氏度浸漬24小時(shí),或在室溫下放置6-7天也可。

每隔2小時(shí)攪動(dòng)一次,浸漬完畢后,用虹吸法將缸內(nèi)上層清液排掉,然后水洗數(shù)次,同時(shí)不斷攪動(dòng),直至不含氯離子為止。然后掉包脫水干燥,*用石磨磨細(xì)通過100-120目篩孔,即為可溶性淀粉。

增稠劑廣泛用于食品(如在調(diào)味醬、果醬、冰淇淋、罐頭等中添加提高食品黏度或形成凝膠的食品添加劑 [1])、化妝品、洗滌劑、乳膠、印染、醫(yī)藥、橡膠、涂料等。

增稠劑是近年來迅速發(fā)展起來的一類新型功能高分子材料,主要用于提高產(chǎn)品的黏度或稠度,具有用量小、增稠明顯、使用方便等特點(diǎn),被廣泛地應(yīng)用于制藥、印染、化妝品、食品添加劑、采油、造紙、皮革加工等行業(yè)中。

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公司資料

陜西晨明生物科技有限公司
  • 邢文博
  • 陜西 西安
  • 個(gè)體經(jīng)營
  • 2010-01-01
  • 人民幣1200萬
  • 5 - 10 人
  • 食品添加劑
  • 營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
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