產(chǎn)品名稱 |
雪蓮果 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
定植:采用單行種植的方式,行距約140厘米、株距約50厘米,種植密度為900-950株/畝。施基肥時(shí),在畦的中央開(kāi)1條深約20厘米的溝,在溝內(nèi)均勻地撒上一層生石灰,再集中施基肥?;拭垦ㄓ蒙唐酚袡C(jī)肥1千克和草木灰0.5千克。在基肥表面施一層薄土后,移栽種苗,澆透定根水。
雪蓮果尚未有法定的成熟標(biāo)準(zhǔn)和采收期,但生產(chǎn)中,采收早晚與其產(chǎn)量、貯藏、留種、加工利用和輪作有密切關(guān)系。由于塊根汁多脆嫩,采收過(guò)早易裂,降低質(zhì)量,增加裂薯率,宜在12月上旬土壤稍干、塊根自然失水后,再陸續(xù)采挖,可減少裂薯率;過(guò)晚采收易遭受冷害。
雪蓮果采挖后,把種球芽切下,待傷口晾干后,用75%的高錳酸鉀溶液涂抹,或用10000倍的高錳酸鉀溶液浸泡3分鐘,撈出后,用濕河沙埋于地窖或無(wú)凍害的室內(nèi)假植,芽眼朝上,待來(lái)年2-3月份扒開(kāi)河沙,種芽長(zhǎng)約4厘米時(shí),便可定植(各地應(yīng)根據(jù)氣溫而定)。
雪蓮果本身就可以當(dāng)做種子來(lái)進(jìn)行種植,形狀為長(zhǎng)圓形,外表顏色為黃棕色,樣子比較像地瓜。雪蓮果種植選在春季的4-5月份,此時(shí)氣溫很適宜,適合來(lái)種植,成活率比較高。種植之前將土質(zhì)準(zhǔn)備好,然后把雪蓮果處理好,放在高錳酸鉀中浸泡,之后種植到土壤之中,種植后適當(dāng)澆水,生長(zhǎng)所需。
雪蓮果是菊科多年生草本植物。莖桿直立生長(zhǎng),圓形而中空,呈紫紅色;葉對(duì)生,闊葉形如心狀,葉上密生絨毛,葉基部各著生有一個(gè)腋芽,植株貌似菊芋,可生長(zhǎng)到2-3米高?;斏?,有五朵,形如黃色,形如葵花煞是可愛(ài),蒴果,但不結(jié)籽。雪蓮果的“種子”就是薯塊,也就是雪蓮果。
雪蓮果,菊薯的別稱,在中國(guó)四川被稱作"萬(wàn)根苕",是一種菊科多年生草本植物,菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖,嘗起來(lái)既甜又脆,也可以當(dāng)做水果食用。
雪蓮煎劑、乙醇提取物、總黃酮、總生物堿有顯著的作用,有降壓作用;注射液、總黃酮有較強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用;煎劑有與抗氧化作用,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的抑制作用,對(duì)子宮有興奮作用,且可終止妊娠;煎劑可增強(qiáng)心臟收縮力,增加心輸出量。
調(diào)理血液,能降低血糖、血脂和膽固醇,可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病,對(duì)心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
雪蓮果的食用部分為根塊,形似甘薯。薯塊多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比較重,而辣味比較輕的白蘿卜。薯塊和葉可加工制作飲料。用于繁殖的芽塊位于根頸處,形似姜塊。頭狀花序,花序邊緣生有黃色舌狀花瓣。