綿果芝麻菜（變種）長角果有白色反曲的綿毛或乳突狀腺毛。分布于中國河北、山西、陜西、甘肅、新疆、四川。栽培或常逸為。生在海拔1050-2000米的山坡。中亞、地中海地區(qū)、非洲北部、墨西哥均有分布。

播種繁殖。一般采用直播、條播或撒播。1.3米平畦開淺溝6-8行，行距15-20厘米，溝深1-1.5厘米，每畝用種量0.75-1.5千克。播種時可將2-3倍的細(xì)土與種子拌勻后再播種，播種后稍鎮(zhèn)壓后，并蓋一層薄細(xì)土，澆透水。干旱的地區(qū)，播種后好在畦面上覆蓋黑色遮陽網(wǎng)或其他覆蓋物保濕。幼苗出土后揭去覆蓋物。
種子可榨油，供食用及醫(yī)藥用。其種子含油量達(dá)30%。每100克芝麻菜中的水分含量占比92%，蛋白質(zhì)約有0.3克，脂肪占有0.1克，碳水化合物約有0.4克。芝麻菜有興奮、和健胃的功效，而且芝麻菜對久咳也有。吃芝麻菜時，要去除根和纖維莖。因其生長于沙和土里，故應(yīng)清洗葉子。
為了保持芝麻菜鮮亮的外觀，不要用水浸泡。芝麻菜在食用搭配方面可以與肉湯、沙拉、馬鈴薯和面粉一起做成非常漂亮且頗具風(fēng)味的菜，也可以與其他蔬菜蘸醬食用。此外，芝麻菜的種子還可以用來做成味道很濃的芥末。
溫度管理。保護(hù)地種植要注意調(diào)節(jié)溫度和光照，冬季早春栽培在氣溫低于10℃時，進(jìn)行小拱棚或大棚增溫保溫。夏秋季節(jié)要采取降溫措施，并在夏天上午11時-下午3時棚頂覆蓋遮陽網(wǎng)，或與玉米、高梁等高稈作物進(jìn)行間作套種，并經(jīng)常噴葉面水，以降溫遮光，要創(chuàng)造芝麻菜生長的適條件。
芝麻菜對病害的抵抗能力很出色，管理不當(dāng)?shù)臅r候，還是會出現(xiàn)病害的情況發(fā)生比如小葉蛾，跳甲，等蟲害，我們可以使用百分子40樂斯本乳油1500倍液噴灑在葉片上，在高溫，雨水，多的時候，也是葉斑病發(fā)生多的時候，我們可以使用百分之25多菌靈600-800倍液噴灑在葉面上，這樣可以很好的治療和預(yù)防。
一般來說，在播種后四五天左右就會出苗，等到芝麻菜長出兩三片真葉的時候，我們就可以進(jìn)行間苗和定植了。在間苗的時候講弱苗、病苗拔出，同時要注意除草，每株間的距離控制在二十厘米左右，并且結(jié)合中耕進(jìn)行。其次在芝麻菜生長的過程中，我們要合理的控制水分的供給，及時澆水和排水。為了促進(jìn)芝麻菜的生長和提高芝麻菜的產(chǎn)量及品質(zhì)，我們要科學(xué)的追肥，在追肥的時候，需要根據(jù)芝麻菜的生長情況，合理的控制用肥量。其中主要是以氮肥和復(fù)合肥為主，一般是每個一周左右施一次肥，要注意的是在采收個星期不要追肥，以免影響它的質(zhì)量。
我們都知道芝麻菜的抗性很強，但在一些病發(fā)高峰期，或者是由于種植管理不當(dāng)?shù)脑?，還是會引發(fā)一些病害的，比如說菌核病、葉斑病。針對菌核病我們可以使用菌核凈可濕性粉劑來進(jìn)行防治；而葉斑病則可以使用多菌靈來防治。其次就是黃曲條跳甲和小菜蛾也是芝麻菜比較常見的蟲害，我們可以使用毒死蜱乳油、跳甲立殺來進(jìn)行噴殺。當(dāng)然要注意的是采收前半個月到一個月內(nèi)部能噴灑。
由于芝麻菜它對環(huán)境的適應(yīng)性很強，所以種植起來也非常的方便，田間操作也很簡單，所以大家有種植的興趣的話，就可以好好的閱讀一下這篇文章，相信會給你帶來很大啟發(fā)。